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我吃素近10年,年过半百却浑然不知老之将至,感觉身心健康。我对格雷格医生和团队的工作心存感谢,非常开心能够有这样一个做志愿者的机会,来帮助传播相关健康理念和信息给中文读者。
我喜欢的食谱:把枣子、无添加糖干果、生杏仁一起搅拌打碎,然后揉成一个个小球当零食吃。”——志愿者Sha
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文:格雷格医生 / 能救命的营养学
编译:Hailey Chang
格雷格医生
◾全科医生,专攻临床营养学
◾毕业于塔夫茨大学医学院及康奈尔大学农业学院
◾公益组织NutritionFacts.org“能救命的营养学”创办人
◾纽约时报畅销书作者
◾营养、食品安全、公共卫生等主题国际知名讲者
公众号ID
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