最补肾的一种豆子，对眼睛、对肾都特别好，冬天要多吃，错过可惜
文摘
2024-11-27 12:01
广西
大家好，我是大白。
现在的人们啊，每天长时间对着电脑工作，晚上回家还忍不住刷手机，感觉眼睛和身体都被掏空了。
眼睛看不清东西了，医生说这是因为长期用眼过度，耗损了肝血，而肝血不足进而影响到了肾脏。在中医理论里，肝开窍于目，肾藏精，肝血肾精相互滋养，当肝血亏虚时，肾脏也会受到牵连，导致出现一系列不适症状。《本草纲目拾遗》中记载：“食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填筋骨，加力气，乃补虚之神秘验方也。”黑豆对眼睛和肾脏都有着极大的益处，尤其在冬天，多吃黑豆更是益处多多，实在不容错过。步骤1、先准备200克优质小黑豆，用一碗清水将其洗净。步骤2、把黑豆沥干后放入热锅中，加少许油，慢慢煸炒大概8分钟左右，直至听到黑豆发出噼里啪啦的声音，然后盛出放凉。步骤3、准备一个无油无水的干净容器，倒入晾凉后的小黑豆，加入18粒枸杞，再放入19粒冰糖提升口味，随后倒入陈醋，没过黑豆即可，密封保存7天就能食用了。黑豆堪称“百豆之王”，蕴含丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，营养价值极高。醋能锁住黑豆的能量，还可开胃。醋泡黑豆制作简单，每天早晚吃上一小勺，坚持一段时间后，就能发现眼睛没那么酸涩了，身体也更有活力。这是因为黑豆通过醋的作用，其营养成分更易被人体吸收，能够滋补肾精，肾精充足则可上荣于目，改善眼睛的状况。
步骤1、把番茄的顶部切掉，挖空内部，然后倒入黑豆，撒上几粒冰糖，冰糖可使口感更佳。步骤2、再倒入一点山泉水，把切下的番茄盖回去，放入蒸锅里隔水蒸上半小时就大功告成了。小贴士：西红柿是维生素宝库，尤其是维生素C含量丰富，具有抗氧化等作用，能协同黑豆更好地发挥养生功效。我们都知道：黑豆被称为“豆中之王”，蛋白质含量高达鸡蛋的3倍，维生素含量是苹果的7倍。两者搭配，对于改善因肾亏导致的身体虚弱、视力下降等问题有着积极的作用。步骤1、先取适量黑豆，加入清水清洗干净，再准备8个核桃，取出核桃仁。将黑豆放入锅中，用中小火炒干，接着倒入核桃仁，继续炒至黑豆啪啪作响后出锅，倒入破壁机里打碎。另起锅灶，加入250ml的牛奶，大火煮开后加入一勺黑豆核桃粉，搅拌均匀即可。小贴士：核桃有补肾固精、润肠通便等功效，与黑豆一同制成的黑豆核桃奶，营养丰富且易于吸收。经常饮用，对于滋养肾脏、改善视力、补充脑力都有很好的效果，像我90岁的奶奶，经常喝黑豆核桃奶，还能穿针引线。让我们充分利用黑豆的养生功效，经常吃点黑豆，滋养肾脏，呵护眼睛，让身体重新焕发出勃勃生机。喜欢请“点亮”赞和在看，分享出去↘↘
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