俗话说:“补药一堆,不如吃它一把”,立冬后建议常吃,补肾助消化,腿脚好!

文摘   2024-11-10 12:17   广西  

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大家好,我是大白。
立冬过后,天气越来越冷了,明显感觉身体有点跟不上趟了,走几步路就觉得腿脚不利索,晚上睡觉也不踏实,老是起夜。
立冬意味着冬季的开始,此时自然界的阳气逐渐收敛,阴气渐盛,人体也应顺应自然变化,注重养藏。
中老年人由于身体机能逐渐衰退,肾气不足,脾胃功能也相对较弱,容易出现腰膝酸软、消化不良、腿脚无力等症状。
俗话说:“补药一堆,不如吃它一把”,立冬后建议常吃,补肾助消化,腿脚好,这里说的是黑豆和桑葚。
一、黑豆
推荐食谱:醋泡黑豆
食材:黑豆,陈醋,枸杞,冰糖等
制作步骤:
步骤1、适量绿芯黑豆清洗干净,平底锅小火不放油炒5-10分钟,感觉黑豆皮爆裂,有豆香即可。
步骤2、捞出来放入干净容器,倒入天然陈醋浸泡,淹没黑豆。
步骤3、不太能吃酸的话,可以加一些蜂蜜调味。蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的作用,使口感更加柔和。
步骤4、密封保存7天之后,黑豆饱吸陈醋,打开盖子,浓郁豆香扑面而来,就可以吃了。
小贴士:补药一堆,不如黑豆一把,我们身边最不起眼的黑豆,却有着出色的养生功效。
醋泡黑豆可以补肾固精、养血明目、利水消肿,对于肾虚腰痛、腰膝酸软、尿频尿急等症状有很好的缓解作用。
二、桑葚
推荐食谱:核桃壳桑葚煮鸡蛋
食材:桑葚,核桃,鸡蛋等
制作步骤:
步骤1、将核桃和桑葚清洗干净,去除杂质,核桃剥掉外壳,取出核桃仁。
步骤2、把外壳、分心木一起放入水中熬煮,大火水煮开后,转小火继续熬40分钟。
步骤3、把煮好的核桃分心木水晾凉后加入鸡蛋桑葚继续煮,煮10分钟后将鸡蛋壳轻轻敲碎,加适量盐和酱油。
步骤4、再煮10分钟就关火,煮好后浸泡一晚,充分让鸡蛋吸收汤汁,一次吃1-2个。
小贴士:桑葚味甘酸,性微寒,具有滋阴补血、生津润燥的功效。与核桃壳一起煮鸡蛋,可补肾益精、养血安神。
三、黑豆+桑葚干
推荐食谱:黑豆桑葚红枣汤
食材:生黑豆100克、桑葚干10g、核桃仁1个、红枣1枚,枸杞子20克
制作步骤:黑豆需要提前泡发,与其他食材一起煮40分钟左右,喝汤吃食材。
黑豆和桑葚干都具有补肾益精的作用,核桃仁可以补肾固精、温肺定喘,枸杞子则有滋补肝肾、明目润肺的作用。
这些食材搭配在一起,可以起到补肾健脾、养血安神的作用。
小贴士:平时的饮食不规律、熬夜、工作劳累等等情况,都在消耗着我们的肾精力,推荐一款茶饮可以常喝。
比如枸杞菊花茶,具有滋补肝肾、清肝明目的作用;杜仲茶,具有补肝肾、强筋骨的功效。
除了常吃黑豆、桑葚等食物外,还可以通过其他方式来调理身体。比如,要注意保暖,避免受寒;
适当运动,如散步、太极拳等,促进血液循环,增强体质;保持心情舒畅,避免过度紧张和焦虑。
总之,俗话说:“补药一堆,不如吃它一把”,立冬后建议中老年人常吃黑豆、桑葚等食物,补肾助消化,腿脚好!

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许大白
热爱生活,狂热地对待每一天。
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