肝不好的人，能吃花生吗？医生透露：要想肝好，少吃“2白1黄”，肝脏越来越好！
文摘
2024-11-03 12:01
广西
最近参加了一次老同事聚会，听到有个老同事说起自己肝脏不太好，在饮食上有很多要注意的地方。这让我也开始担心起自己的肝脏健康来，毕竟年纪大了，身体的各个器官都需要更加小心地呵护。肝是血库，夜间不要用血时将血液贮藏并推陈出新，要用时将其输送过去；血旺则眼能视、手能握、脚能行、身体健；听一个朋友说，肝不好的人，不能吃花生！真的是这样吗？
一般情况下，肝脏怕吃花生的原因主要是脂肪堆积、增加胃肠道负担、增加血糖、增加尿酸、增加肝脏负担、过敏反应。如果实在想吃，可以适当控制量，并且选择原味的、未经加工的花生，避免吃油炸花生等。医生透露：要想肝好，少吃“2白1黄”，肝脏越来越好！白糖等相关的甜食中是含有非常多的热量的，如果人体大量的摄入，肝脏无法接受，就会转化为脂肪。过量的脂肪堆积在肝脏中，就很容易出现脂肪肝等问题。像糖尿病、高血压、肝硬化等等，所以为了让肝脏保持健康状态，最重要的还是要少吃白糖以及糖分很高的东西。脾胃受损，则气血生化不足，进而影响肝脏的藏血和疏泄功能。而且，甜食生湿，湿邪困脾，也会加重肝脏的负担。老一辈的人都爱吃猪油，但是像猪油、牛油等这些动物脂肪，都属于高脂肪的食物。容易引发的问题跟白糖也是一样的。建议炒菜的时候尽可能用植物油来代替，或者交替使用，不要一直用猪油来炒菜，偶尔换换。但过量食用猪油，会导致体内痰湿内生，阻滞气机，影响肝脏的疏泄功能。植物油相对来说更加健康，如橄榄油、玉米油等，含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体有益。油炸食品：烧烤、炸鸡、炸串，这一类食物，吃起来香香脆脆的。但是当中的油脂含量非常的高，有大量的胆固醇，饱和脂肪等等。不仅会导致血管病变，也会加重肝脏负担，所以像这种油炸食物，也是建议大家管住嘴为好，这样才有利于养肝护肝。中医认为，油炸食物性热，容易生内热，损伤人体的阴液。阴液不足，则肝阳上亢，容易出现头晕、目赤、口苦等症状。油炸食物难以消化，会增加胃肠道的负担，进而影响肝脏的疏泄功能。养肝，推荐这个师傅给我的传家宝：护肝茶，这个茶，颜值高，效果好，用料天花板。食材：枸杞、牛蒡、胎菊、决明子、金银花、干草、淡竹叶、桂花，用80度的热水闷泡5分钟即可饮用。枸杞具有滋补肝肾、明目等功效；牛蒡清热解毒、消肿止痛。胎菊清肝明目、清热解毒。决明子清肝明目、润肠通便。淡竹叶清热泻火、除烦利尿。桂花温中散寒、暖胃止痛。这些食材搭配在一起，能够起到养肝护肝的作用。
在日常生活中，除了少吃“2白1黄”之外，还可以多吃一些对肝脏有益的食物，如绿色蔬菜、水果、豆类等。同时，要保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累，适当运动，保持心情舒畅。喜欢请“点亮”赞和在看，分享出去↘↘
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