99%的人都不知道,白菜搭配黄豆煮一煮,居然好处这么多,清内热、补津液,治干咳!

文摘   2024-11-11 12:01   广西  

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大家好,我是大白。
感觉天气越来越冷了,家里的小朋友有点不舒服。这孩子平时就爱吃肉,大便一直又粗又干,两三天才一次。
早上起来,口气明显,眼角还常有眼屎。一到秋冬,还容易咳嗽,可把我们一家人给心疼坏了。
后来听人说,有个方子特别好,就是白菜搭配黄豆煮一煮,居然好处这么多,能清内热、补津液,还能治干咳。
这可是彭子益《圆运动的古中医学》中的方子呢。我抱着试试看的心态,给小孙女做了这个白菜黄豆水。
没想到,坚持了4天,效果还真不错。早上起床后,口气清了很多,大便也每天一次了,咳嗽也止住了。
秋冬季节气候干燥,人体容易出现内热、津液不足等问题。尤其是中老年人和小孩子,身体抵抗力相对较弱,更容易受到影响。
内热会导致口干舌燥、咽喉疼痛、大便干结等症状,而津液不足则会使皮肤干燥、干咳等问题更加严重。
大白菜是在秋冬收成,所秉受的是秋冬的收、降之气。它可以疏通积滞的肠胃,清除多余的火热。
白菜叶脉里面还有很多筋脉,体内富含汁液,能养人体之阴,还能疏通我们的经络。
黄豆中的膳食纤维是人体中的“清洁工”,把难以消化的食物变软从而易于分解,能够促进人的肠道蠕动,加快排泄的速度。
黄豆白菜搭配在一起,能补津液,养脾胃,还能润肺和大肠,改善便秘。
对于内热体质的人来说,白菜黄豆汤可以清内热,缓解口干舌燥、咽喉疼痛等症状。
对于津液不足的人来说,它可以补充津液,使皮肤更加滋润,干咳等问题也能得到缓解。
对于便秘的人来说,它可以促进肠道蠕动,加快排泄,改善便秘情况,白菜黄豆汤的做法也很简单。
推荐食谱:白菜黄豆汤
食材:黄豆一把,白菜心100克
制作步骤:
步骤1、黄豆泡一小时,煮20分钟。
步骤2、黄豆在煮之前先泡一下,可以使其更容易煮熟,营养也更容易释放出来。
步骤3、煮20分钟后,黄豆中的营养成分已经充分融入到汤中。然后加入白菜心,再煮10分钟即可。
白菜心比较嫩,煮的时间不宜过长,以免影响口感和营养。
小贴士:家里宝宝口内有水泡、有溃疡,嘴疼,没有胃口,干咳的,都可以喝这个白菜黄豆汤。
如果出现内热、津液不足、便秘等问题,可以试试这个方子,它不仅味道清淡可口,而且营养丰富,对身体有很多好处。
除了喝白菜黄豆汤外,还可以多吃一些其他具有清热、滋阴、润燥作用的食物,如梨、百合、银耳、莲藕等。
同时,要注意保持室内空气湿润,避免过度劳累,适当运动,增强身体抵抗力。
总之,99%的人都不知道,白菜搭配黄豆煮一煮,居然好处这么多,清内热、补津液,治干咳!
让我们通过合理的饮食和良好的生活习惯,呵护自己和家人的健康,度过一个温暖、健康的秋冬季节。

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许大白
热爱生活,狂热地对待每一天。
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