今天给大家分享一道泰式风味的甜品，它把芒果的香甜多汁，椰乳的醇香顺滑，还有糯米的软糯完美融合，创造出一种独特的口感和风味体验。
做法没有难度，卖相又十分诱人，是春夏很好的下午茶选择，胃口小的朋友还可以直接当“饭”吃。
金黄色的芒果块铺陈在碗中，宛如夏日阳光般明媚。芋圆我特意煮了缤纷多彩的，看着更有食欲些。而椰乳则像一片温柔的海，为整体增添了几分清新。
大家在煮糯米时，可以掺些血糯米，既丰富颜色和口感，吃着更紧实有嚼头，还能带来更多营养。
血糯米作为一种全谷物，它保留了更多的纤维、维生素和矿物质，这些都是对健康有益的。可以适当囤一些，作为日常主食的搭配。
煮芋圆和糯米都可以用微波炉完成，一点也不费力，大家做其他美食，需要它俩的时候都可以用这法子。
演示的食材用量大概是2—3人份，椰乳可以换成牛奶，其他配料也都能按喜好随意搭。
做美食是很自由的，分享教程是想给朋友们提供些灵感和思路，大胆地去创造自己的味道吧~
- step1 -
碗中倒入血糯米和糯米，提前一晚加水浸泡，要泡20小时左右。
- step2 -
舀进微波饭煲里，再加开水，没过1厘米左右。
- step3 -
盖上盖，放进微波炉，高火热20分钟。
- step4 -
倒入白糖和炼乳，搅拌均匀。
*太湿润可以再热1分钟
- step5 -
微波饭煲里倒入芋圆，倒开水，盖好盖，放进微波炉，高火热5分钟。
- step6 -
碗中放入糯米、芋圆和芒果，再倒入椰乳即可。
血糯米100g、糯米100g、白糖30g
炼乳15g、芋圆适量、芒果适量、椰乳适量
其实就是一碗料多多的奶茶，喜欢的朋友快试试看，期待大家的测评反馈啦~
