又假期了,先祝大家玩得愉快🎉
我今天没有出门,连上一周班需要好好休息下,同时也想陪陪家人。
有空的朋友一起来鼓捣美食吧~
我们做烘焙的时候,常常需要采购东西,有些还不好买,得提前网购,或者看着步骤比较多,很多朋友想做的念头就又打消了。
所以我和小分队一直想给大家挖到真正的入门级简单,食材又家常好买的烘焙做法。
最近就搞到了这道「巧克力曲奇」,微波高火热1分钟就行,巨巨巨好做~
食材就3样,牛奶➕中筋面粉(也就是普通面粉)➕巧克力酱,去趟超市就能搞定,而且酱可以按喜好随意更换。
步骤也就4步,把食材全部搅拌均匀,估摸着分成差不多大小的团,再用拇指压出个小窝。
最后挤上些巧克力酱就可以进炉了,火力用默认的高火,不需要我们调整,直接选择时间1分钟,再按启动,美味完成~
真的说得上是有手就会,小孩看完都能自己做✌️
表面的巧克力酱是那种流心的感觉,饼干吃着酥软香甜,口感和味道都有点像趣多多。但价格要划算很多,买一瓶酱可以做上七八回。
- step1 -
碗中倒入巧克力酱、中筋面粉和牛奶。
- step2 -
混合均匀,揉成不沾手的面团。
- step3 -
均匀分成小球,放在盘子上,用大拇指在中间按一下,挤入巧克力酱。
*需要用可微波的陶瓷盘或玻璃盘
- step4 -
放进微波炉,高火热1分钟。
巧克力酱50g+适量、中筋面粉50g、牛奶20g
喜欢的朋友趁着假期有空快试试看,有什么心得或者趣事记得分享吖~