60秒小饼干!食材仅3样,和趣多多一样好吃~

美食   2024-09-30 16:28   浙江  


又假期了,先祝大家玩得愉快🎉


我今天没有出门,连上一周班需要好好休息下,同时也想陪陪家人。


有空的朋友一起来鼓捣美食吧~



我们做烘焙的时候,常常需要采购东西,有些还不好买,得提前网购,或者看着步骤比较多,很多朋友想做的念头就又打消了。



所以我和小分队一直想给大家挖到真正的入门级简单,食材又家常好买的烘焙做法。


最近就搞到了这道「巧克力曲奇」,微波高火热1分钟就行,巨巨巨好做~



食材就3样,牛奶中筋面粉(也就是普通面粉➕巧克力酱,去趟超市就能搞定,而且酱可以按喜好随意更换。



步骤也就4步,把食材全部搅拌均匀,估摸着分成差不多大小的团,再用拇指压出个小窝。


最后挤上些巧克力酱就可以进炉了,火力用默认的高火,不需要我们调整,直接选择时间1分钟,再按启动,美味完成~



真的说得上是有手就会,小孩看完都能自己做✌️


表面的巧克力酱是那种流心的感觉,饼干吃着酥软香甜,口感和味道都有点像趣多多。但价格要划算很多,买一瓶酱可以做上七八回。



-  step1  -

碗中倒入巧克力酱、中筋面粉和牛奶


-  step2  -

混合均匀,揉成不沾手的面团


-  step3  -

均匀分成小球,放在盘子上,用大拇指在中间按一下,挤入巧克力酱。

*需要用可微波的陶瓷盘或玻璃盘


-  step4  -

放进微波炉,高火热1分钟。


巧克力酱50g+适量、中筋面粉50g、牛奶20g


喜欢的朋友趁着假期有空快试试看,有什么心得或者趣事记得分享吖~



老板娘的微食记
欢迎你到无油烟的美食界和我做食友,虽不是专业的厨子却是用心的厨娘。
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