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经常会在后台收到读者的留言,问到:除了合理的锻炼计划,自己对于饮食搭配有点不太了解,想出一篇在减脂过程中,饮食有哪些需要注意的地方?
其实减脂的底层逻辑,还是要注意摄入的热量要低于消耗的热量,要想减脂塑形收获更好地效果,饮食除了要管住嘴,其实我们也可以从选择一些平替的食物来帮忙,我们之前也提到过211饮食原则(2拳头蔬菜、1拳头蛋白质、1拳头主食)的方法。
今天分享一些我们日常常见食材的平替版本,让大家可以吃的饱的同时,又可以控制升糖指数,同时还能饱腹。
先从主食方面说:我们国人的主食主要以米饭、面条为主,但此类食材碳水化合物较高,如果碰上喜欢的菜,主食的份量稍不注意就超标了。
那么不妨选择这些低热量、高纤维的主食作为代替:像藜麦、红薯、南瓜、燕麦(也是一拳头左右的体积),如果碰到当天运动量较大,可以适当增加蛋白质的摄入,这些食物的植物蛋白含量高,还有丰富的膳食纤维以及人体所需的多种维生素,特别适合减脂期,因为这些食材的热量比白米低,饱腹感更强,有助于控制总热量。
蛋白质的搭配:减脂期蛋白质的摄入特别重要,它对于保持肌肉有重要作用,每餐建议搭配一些优质蛋白质(1拳头),大体力运动量时可增加多半拳,像鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋、牛肉头、精瘦肉等,能帮助你在减少卡路里的同时保持饱腹感。
增加膳食纤维:蔬菜富含膳食纤维,有助于帮助肠道消化,无论哪种蔬菜都可以合理搭配。
控制水果的摄入量:很多人餐前或者餐后会选择吃水果,但其实水果内的果糖含量较高,热量也不低。如果喜欢吃水果,不妨选择低糖类的水果,例如:蓝莓、柚子等,每天水果摄入不宜过多。
除了注意饮食,合理的有氧+力量训练搭配必不可少,那么今天分享一套有氧+力量塑形跟练,一周练习3-4次,坚持一个月,体型会有明显改变。
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