昨晚失眠了，应该是下午喝了咖啡的原因！半夜了居然毫无睡意，于是起床刷手机，其实我也明白这样的方式是不对的！
别说我了，现在的年轻人也一样，因为生活的压力导致的失眠也越来越多。另外，大家不要忽略了，在我们身边40-50岁的群体，他们上有老下有小，因为生活的压力，他们变得异常焦虑，也是最容易失眠、抑郁的的群体。
如果只是三两天还好，要是长期失眠，就要小心了，有可能会导致各种慢性疾病的发生，尤其这个季节，风高物燥，人的心情也会变得焦燥，动不动就发火，这也是为什么许多中老年人肝火旺盛的原因，长此以往，对身体造成极大伤害！
遇到这种情况怎么办？有人说，烫烫脚，有人说直接吃安眠药，也有人说，用按摩的手段，但是效果甚微！为此我请教了隔壁三十多年老中医阿姨，她的建议是：
看心理医生，进行心理疏导
不要吃药，放松心情
膳食调理，有针对性地摄入食物
她说，人体很多问题可以通过饮食的方法来解决，就比如芋头，它是一种被大家忽视的食材！芋头助睡眠，它不但口感香软好吃，而且它的营养物质能产生褪黑素，这是一种有助于睡眠的激素，建议适当食用。
但是阿姨提醒，吃芋头有利也有弊，芋头中含有草酸钙，会影响其他物质特别是钙质的吸收，从而影响睡眠质量，但是，只要控制摄入的量，对身体就有益无害 。
推荐做法:
剁椒蒸芋头
主要食材：
芋头，剁椒，生抽，酱油，生姜，香葱，蚝油
做法步骤：
步骤一（挑选芋头）
买我们在购买时，尽量选择那种色泽微黄，带有一股淡淡的芋头香，表面光洁完整，没有腐烂发黑的芋头，反之则不要选。
步骤二（清洗）
把买回来的芋头放入盆中，用流动水把芋头清洗干净，一个一个清洗干净，沥干水分备用。
步骤三（煮）
把清洗干净的芋头放入锅中，大火烧开，煮至轻松剥皮即可。
步骤四（剥皮切块）
把煮好的芋头捞出过凉，剥皮后放到菜板上，切成小块备用。
步骤五（准备辅料）
香葱改刀切成葱花，生姜切碎，红椒剁细，与生姜放到一起，淋上热油，加入生抽酱油，食盐，蚝油调味备用。
步骤六（蒸芋头）
准备一个盘子，把切好的芋头铺入盘中，再铺上刚才制作好的剁椒，尽量铺满一些，这样做出来的芋头更加入味，然后把剁椒芋头放入锅中，大火烧开后，改为小火，蒸至软烂，这个地方注意，如果你喜欢软烂一些，就蒸久一点，喜欢有口感一些，就短一些。
步骤七（成品展示）
这是已经蒸了20分钟的芋头，我个人感觉非常软烂，如果家中有老人，可以蒸得更烂一些。最后，撒上葱花，美味即成。
个人点评：
这量道非常好吃的蒸芋头，口感滑嫩，香辣，味道非常特别，而且还有助睡眠，试过的都说好吃！真的值得大家去尝试！
我是一品厨，对美食感兴趣的，赶紧关注我吧，咱们一起来研究美食！感谢阅读！
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