”秋老虎“后余留的高温天气，会导致大量出汗，体内水分流失，心率随之加快，最常见的中暑，腹泻，心梗，脑梗，冠心病就会有发作的风险。
中老年朋友，要记得随时增减衣物，把握好温度关！特别是免疫力低下的人群，更要注意了！除了每天适当的运动，还要做到均衡饮食，食物的选择方面，要多吃一些含有”杀菌“的食物，比如：酸奶，洋葱，大蒜，腐乳豆腐等，可增强体质，提高免疫力！
今天给大家推荐一种自带“青霉素“的菜——茴香，也许有些人没吃过，但它确实是一道风味独特，药食同源的菜品。
茴香含有一种叫做茴香油的成分，能促进肠道蠕动，助消化，有健脾的作用，同时也有减肥的作用。用它煲粥可缓解痛经， 它自带天然”青霉素“，有止痛，驱寒，驱虫的功效
推荐菜品：
茴香炒鸡蛋
主要食材：
鸡蛋5个，茴香1把，食用盐，油，黄酒
做法步骤：
步骤一（处理茴香）
市场上没找到茴香，昨天晚上在美团订购的，今天下午才收到，收到后立刻制作，还算新鲜！首先把头部比较老的部分切掉，留下的嫩叶及梗清洗干净后，切碎备用。喜欢辣味的，可以切点小米辣会更香。
步骤二（调糊）
把茴香放入一个玻璃容器中，加入鸡蛋，再加入一勺黄酒去腥，加入2勺食用盐，用筷子搅拌均匀备用。注意：建议鸡蛋液比茴香多，这样炒出来才能裹住茴香碎。
步骤三（煎制）
准备一口平底锅，烧热后加入食用油，加入调好的鸡蛋茴香糊，铺平不要动，等定住后，再给它翻面，全程中火。
步骤四（煎至两面金黄）
在煎制的过程中，不要离开锅边，当发现茴香鸡蛋煎至两面金黄时，即可出锅装盘。一定要煎出金黄色，才会更香。
步骤五（成品展示）
咱们的茴香煎鸡蛋，就做好了！
个人点评：
茴香煎鸡蛋，用筷子夹一块送入口中，咬一口你会发现，它有一种非常特别的清香味，有点西式，就像加入了迷迭香的感觉，真的非常好吃！最重要的是，它能提高免疫力！大家一定要学起来！
以上是今天的美食分享，您都吃了啥？可私聊我。我是喜欢在厨房捣鼓的一品厨，每天更新健康菜谱、减肥食谱与市井生活，如果你觉得我的文章对您有帮助，关注我，我每天都会持续更新，一起感受食物的魅力，与有趣的生活！感谢！
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