中老年朋友们,要记得选择性的进食,适度进食,特别是免疫力低下的人群,要注意了!
一定要保证每天有很好的生活习惯,不吃辛辣刺激、生冷的食物,适度进食一些流食以及清淡类食物,诸如各种粥,汤,蔬菜、瓜果比如冬瓜等进行调整胃肠道。
今天分享一道通三焦的菜品给大家:
冬瓜蒸鸡腿
【准备食材】
鸡腿3只,冬瓜1.5斤,生姜1块,生抽,蚝油,胡椒粉,白糖适量,生粉适量,食用油
【做法步骤】
1、买回来的冬瓜清洗干净,用刀切去皮,切成小块备用。
2、接下来把它均匀的摆入盘中,并撒入生抽或者食盐,入底味。
3、准备3只新鲜的鸡腿,去皮,斩成大小适中的块,并加入生抽,食盐,蚝油,生姜丝,胡椒粉,少量白糖提鲜,抓拌均匀,加入生粉再次抓匀,最后封上食用油锁住水分,腌制20分钟。
4、所有食材准备好后,准备上锅蒸。
5、把腌制好的鸡肉铺到冬瓜上,尽量铺均匀一些,这样可以很好的熟透。然后放入锅中,大火烧开,蒸熟即可,如果你喜欢软烂一些,可以蒸久一点,喜欢有嚼劲,时间选择短一些,根据个人喜好而定。
6、蒸熟后,撒上葱花,即可食用。
以上是今天的美食分享,我是一品厨,喜欢在厨房瞎捣鼓,喜欢做饭,用平淡的一日三餐记录我的生活!您都吃了啥?可私聊我!每天更新健康菜谱,减肥食谱与市井生活,如果您觉得我的文章对您有帮助,关注我,一起感受食物的魅力,与有趣的生活!感谢!