大家好！我是一品厨
身边的北方朋友教了我一道他们家家户都会做的家常美食——猪肉白菜炖粉条，根据自家喜好放入了我们喜欢的菜，实话告诉你，比山珍海味和大鱼大肉还要好吃！食材丰富，鲜香味浓，让人回味无穷！汤汁儿都没剩！天气逐渐渐凉，不妨试试吧！
准备食材：
白菜，五花肉，豆腐，粉条，葱姜蒜，干辣椒，料酒，生抽，老抽，盐，鸡精，蚝油，蒜苗
做法步骤：
1.白菜洗净切块，豆腐切块，五花肉也切块，蒜苗切成节，粉条用温水泡软；
2.热锅凉油，放入切好的豆腐，煎至两面金黄备用；
3.加入五花肉煸炒至出油，再放入适量的葱，姜、蒜，干辣椒，料酒，生抽，老抽翻炒至食材上色，加入白菜，煎好的豆腐和粉条，倒入适量清水，盖上锅盖炖煮8分钟；
4.最后，加入盐、鸡精和蚝油进行调味，撒上蒜苗叶，好看又好吃的白菜炖粉条就完成了；
这道菜绝对让您回味无穷。趁天气渐凉，赶紧收藏起来，学会了做给家人试试吧！
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