霜降后到进入冬天这段时间，进入冬补最佳季。对于快节奏、压力大的现代人来说，冬补还是很有必要的。补身体一年的损耗，而且这种少量持久的补，是最有生机的，对来年的健康也很关键！那用什么来补最好呢？人体的阳气就像太阳一样，温暖着身体的各个部位。如果阳气不足，就会出现怕冷、乏力、手脚冰凉等症状。尤其是阳虚寒湿的人，更需要温补阳气，以抵御寒冷的天气，多吃一些有阳气的食物，温补阳气，增强体质。步骤1、将山药洗净，去皮切成段。如果山药比较长，可以切成两段或三段。在锅里放少许花生油，加入20-30克左右的冰糖。开小火，慢慢熬冰糖，直到冰糖变成香油的颜色。步骤2、熬好冰糖后，倒入开水，如果是家里普通的炒锅，水要加到沫过山药。步骤3、可以放两勺蜂蜜或者糖桂花酱，再加入50克的大枣。然后，小火炖15-20分钟，直到山药炖烂就可以了。小贴士：《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。山药具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳等功效，常吃可以温补阳气，增强体质，提高免疫力。食材：番薯一个、生姜一小块、黄芪8g、红枣6粒、枸杞一小把、红糖适量步骤1、番薯切块、生姜拍碎。将番薯洗净，去皮切成块，同时生姜洗净，拍碎备用。步骤2、放入锅中干炒20秒、倒入清水大火煮10分钟至沸腾。将番薯块和生姜碎放入锅中，大火煮10分钟至沸腾。步骤3、放入红枣，黄芪转小火炖煮20分钟，最后放入枸杞，红糖焖5分钟即可。步骤4、将红枣洗净，放入锅中，再加入黄芪，转小火炖煮20分钟，放入枸杞和红糖，焖5分钟即可。小贴士：《随息居饮食谱》说：“甘薯煎食养脾胃，益气力，御风寒，益颜色”，红薯味甘性平，能补脾胃气血，阻止脂肪、胆固醇吸收，促进脂肪代谢。
对于脸色暗黄的女生，可以多吃，红薯具有补脾益胃、生津止渴、通利大便等功效。
三、芋头
推荐食谱：香芋南瓜煲
主要食材：芋头，南瓜等
制作步骤：
步骤1、将芋头和南瓜洗净，去皮切成块。然后，在锅中加入适量的油，油热后放入芋头块和南瓜块，翻炒均匀。
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步骤2、加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至芋头和南瓜软烂，加入适量的盐调味即可。
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小贴士：芋头味甘辛，性平，健脾润肠，有丰富的膳食纤维，不仅可以化油解腻、还能提高免疫力。
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除了常吃这三种食物外，还可以多吃一些其他具有温补阳气作用的食物，如羊肉、牛肉、韭菜等。
总之，从现在到立冬前，一定要吃有阳气的食物！山药、红薯、芋头这三样别错过，温补阳气，特别是阳虚寒湿的人。
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