【01】
产后的宝妈要每天喝汤吗？
我家宝宝已经2个月了，从月子中心回家的这一个月里，宝妈为了母乳，严格控制饮食。
猪蹄汤、鲫鱼汤、银耳汤每天喝一种，加上绿叶菜，渐渐地母乳够宝宝吃了。宝妈现在奶量充足，非常稳定。
宝妈提出新的要求，不喝汤了，要吃肉，恢复正常口味。
满足她的要求，我尝试先停了肉汤，但隔一天喝一次银耳汤，逐步过渡到银耳汤也停了。
观察发现，奶量没受影响，每天充足且稳定。
【02】
哺乳期的宝妈，饮食非常重要。宝妈不仅要调理自己的身体，还要照顾到孩子的营养。
宝妈吃的食物，容易影响到母乳质量，一般在哺乳期，宝妈吃的食物以清淡与营养为原则。
清淡，主要是不加辣椒等刺激性的调料，这些物质都会对乳汁产生影响，还有少吃大豆类，会产气的食物，减少导致婴儿肠胀气的因素。
给宝妈做饭，尽量避免油炸油煎的做法，调味不要重油重盐。
前天，准备炖排骨，宝妈却说，要吃红烧排骨，行吗？
【03】
哺乳期的宝妈吃排骨，有利于自己身体营养需要，补气血、调身体。
宝宝通过母乳吸收营养，促进身体发育，获得抵抗力与免疫力。
排骨通常的吃法有炖、有红烧、或蒸等，哺乳期的宝妈，一般适合吃炖排骨，吃肉喝汤，尤其是奶不够的宝妈，可以喝肉汤促下奶。
眼下我家宝妈奶量充足，不喝汤了，想吃红烧排骨。有何不可？
但是，做红烧排骨，会用糖炒色、味道厚重、甚至很油腻。怎么给宝妈做红烧排骨，少油、少糖、少盐呢？
我做的红烧排骨，没有放一滴油，没有放一粒糖，也没有放盐，宝妈一口气吃了5块，满满一碗饭。
宝妈解馋了，关键是她吃完，照常哺乳，宝宝的吃喝拉撒都正常。
下面分享我家红烧排骨的私房做法。
【04】
利用电压力锅，红烧排骨的做法简单，具体如下。
【食材准备】7块排骨，生姜，大葱，松鲜鲜酱油，镇江香醋，淀粉。
排骨浸泡清水中半小时，泡出血水，冲洗干净。生姜切片。大葱切末。
取小碗，放一小勺淀粉，加两勺清水搅匀，做芡汁。
【操作步骤】
第一步，排骨冷水下锅，煮沸，撇去浮沫，煮3分钟，捞出排骨。
第二步，排骨放入电压力锅中，同时加入生姜片，一勺酱油，半勺香醋，再加半勺清水。盖盖，按焖炖键。
第三步，排骨在高压锅炖好后，将排骨与汤汁倒入炒菜锅内，中大火翻炒，加一勺清水，让排骨在汤汁里滚动。
第四步，倒入之前配好的芡汁，翻炒，撒葱末，翻动均匀，关火。盛出。
这样做红烧排骨，也可以红烧其他肉，不加一滴油，不加盐，方便快捷，味美肉香，适合产后的宝妈解馋。
注意！要搭配绿叶菜！
