随着生活节奏越来越快,很多人都不愿意下厨做法,经常吃泡面、螺蛳粉这种不健康的速食品。长此以往就会影响健康,比如长胖、皮肤粗糙、脸色暗黄、无精打采……这些都是亚健康的表现。
身体是一个很精密的机器,你善待它,它就会给你正向的回馈,当你开始胡吃海塞,你的身体就会给你负反馈。善待自己,吃健康的食品,多吃高蛋白高纤维的食物,看的见食材的家常菜才是健康营养的。少吃零食,少吃高糖高盐高油高碳水的食物,健康的饮食才是一个中年人最大的自律。
这几年银行存款越来越少,体重却越来越大,保持轻盈身材、充盈的气血是中老年人的必修课。为了养气血控体重,我最近在饮食上下了不少苦工。减脂并不是首要,我追求既要吃得健康又要养气血还能减体重,今天的这些食谱希望能给你一点思路。
推荐搭配之一:红枣蒸山药+水蒸蛋+五黑豆浆+水果(阳光葡萄)
水蒸蛋作为优质蛋白的来源,红枣蒸山药替代米饭作为主食,再搭配小半碗的无糖五黑豆浆养元气,饭后吃上几颗清甜爽脆的葡萄解馋,一顿下肚无比满足。
推荐搭配之二:蒸蛋+无糖黑豆浆+红枣蒸苹果+蒸南瓜
这四道都是很简单的蒸菜,用粗粮替代精致淀粉,贝贝南瓜清甜软糯,每餐蒸一个刚刚好,好吃不排斥。一碗蒸蛋美味又营养,滑嫩易消化,解决了蛋白质缺口,喜欢吃肉的朋友可以用虾、水煮牛肉替代。最近掉发有点严重,给自己做半杯的无糖黑豆浆防脱发,同时也可以补充蛋白质。秋天干燥容易咳嗽,红枣蒸苹果可以润肺止咳、养气血。
推荐搭配之三:蒸蛋+五黑豆浆+白灼青菜+凉拌青瓜+蒸南瓜
这份食谱搭配满足了蛋白质、淀粉、膳食纤维的三大营养需求,菜心和青瓜都是轻卡的食材,水煮白灼的做法更健康,蒸南瓜和黑豆浆充当淀粉的角色,一份清淡可口的水蒸蛋可以满足营养和味蕾的需求,对于不爱吃肉的人群而已,蛋是不可或缺的食材。
推荐食谱四:蒸蛋+发糕+无糖黄豆浆+核桃+几颗阳光葡萄
这份食谱仍然以蒸蛋+黄豆浆作为蛋白质的源泉,一小块发糕作为碳水的摄入,分量比较少无需有心理负担,可以很好满足对甜食的渴望。每天适当吃一点点坚果可以补充油酸和亚油酸以及多种微量元素的需求,最佳时间为饭中吃,有助于增强饱腹感,不过坚果的热量较高不可多食,这顿安排了几颗核桃,下次再安排别的坚果。
推荐食谱五:养气血五红汤(生理期后食用最佳)
五红汤主要以花生、红豆、红枣、枸杞、红糖等熬制而成的汤,有补气养血、健脾暖胃、活血化瘀、滋阴润肺的功效,比较适合气血不足、脾胃虚弱的人群服用。生理期过后处于血亏状态,给自己煮一碗五红汤喝,可以很好的补充气血,我这碗是六红汤,我添加了玫瑰花瓣同煮,营养价值更高。
这几份食谱特别适合素食(不爱吃肉)的女生食用,轻卡养气血,而且都是以清蒸水煮为主,最大程度的保留了食材的原汁原味以及营养价值,如果你也喜欢今日分享,赶紧安排起来吧。