吃黑芝麻真的能让头发变黑吗？
在回答这个问题之前，我们得先弄明白长白发的原因。中医认为肾藏精，其华在发，肝藏血，发为血之余，也就说头发与肝肾关系密切，头发的营养来自于肝肾化生的气血。
肝肾亏虚，导致气血不能上荣头部、滋润头发，这是头发变白的重要原因。同理，气虚血弱、血虚燥热、气滞血瘀等都有可能影响气血运行，没办法让足够的气血上升到头发，从而滋生白发。
黑芝麻，能补肝肾，益精血，所以对于肝肾亏虚，精血不足引起的头发发白，是有帮助的。如果长白发还伴有腰膝酸软、下肢乏力、眼睛干涩易疲劳、头晕眼花等问题，那平时就可以多吃点黑芝麻或者是黑芝麻制品。吃的时候，直接蒸熟或炒香研成细末做成面糊与蜂蜜一起调服或与粳米一起熬粥都行。
●便秘人群
除了益精血之外，黑芝麻由于油润多脂，所以能润燥，对便秘问题有一定的帮助，尤其是对于血虚，体内津液缺乏引起的肠燥便秘。
如果大便干结，且蹲很久都拉不出来，拉出来了也一粒粒的，并伴有面色不好，头晕目眩，健忘失眠，就可以试试黑芝麻。平时直接将黑芝麻炒熟，用蜂蜜调和食用即可。
●产后女性
黑芝麻益精血、养血生津，所以对于产后气虚血弱，乳汁较少，乳房胀痛的人来说，要学会灵活使用黑芝麻。乳汁是体内的精血化生的，黑芝麻生精血，精血充足，那自然有助于乳汁充沛。
●中老年人
由于年龄问题，很多中老年人都存在肝肾亏虚的情况，有头晕眼花、腰膝酸软、胳膊腿疼、夜尿频多等问题，这时候就可以多吃些黑芝麻。
现代医学认为黑芝麻营养丰富，是名副其实的高钙、高铁、高锌的食物，研究显示其钙含量仅次于虾皮，除此之外，黑芝麻还富含硒、铜、锰、各种维生素，所以对于中老年人来说，黑芝麻用于日常调养非常不错。平时熬粥的时候放点黑芝麻，或者是将黑芝麻炒熟，平时做米饭的时候，也可以在上面撒一层。
黑芝麻虽好，吃的时候要注意这两点
●最好熟吃
生的黑芝麻，味道偏苦，直接吃不好吃，另外生的黑芝麻外皮有一层保护膜，生吃不容易消化，还会影响脾胃的运化。最简单的方法就是小火炒熟后再吃。
●肠胃不好的人少吃
黑芝麻里含有油脂，容易刺激肠道，所以有肠胃炎、经常便溏腹泻的人需要少量吃。
