长白山道地人参|百草之王,白露补气补虚正合适

健康   健康   2024-09-06 17:58   广东  

俗话说,春困秋乏,白露过后,秋天的气息变浓,很多人秋乏症状会更加明显,比如动不动就觉得累,有时候睡也睡不醒,浑身乏力,这种情况很可能是气虚了。

“一夏无病,入秋三分虚”,夏天日照时间长,阳气足,身体也像日光一样不停释放能量,所以在夏天我们吃得少、睡得少、出汗多。但随着秋天的到来,阳气渐收、阴气渐长,身体的阳气也在慢慢下降,加上一整个夏天的掏空,人体的阳气耗损不少,还尚未恢复,所以就容易出现气虚的问题。心气虚,就容易心慌气短;脾气虚,容易肚子胀不消化、食欲差,还可能出现水肿的情况;肺气虚,身体容易受外邪侵袭,出现咳嗽、感冒、哮喘等问题……

这个时候就需要吃点平补的东西给身体补气补虚,而在秋冬季,非常适合平补的食药材就是被称为“百草之王”的人参

这些人都适合在秋冬用人参调理



《神农本草经》上记载:“人参味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气、明目,开心益智。久服,轻身延年。”人参最显著的特点就是安神、大补元气,相比于其他补气类食药材,人参补气的起效会更快。



在古代,它就已经是皇室的日常滋补品,更有百草之王的美誉,尤其适合体虚气虚阳虚、免疫力差、体质差、脑力体力消耗大的人群进行调补。


脾肺气虚,免疫力差人群

人参补脾益肺、生津安神,也就是说,人参把我们体内的元气补足之后,能去提升脾气和肺气,像脾气虚引起的食欲不振、四肢乏力,肺气虚引起的气喘吁吁、容易感冒的问题就会比较合适。


阳虚人群


白露过后,天气变凉,阳虚的人怕冷的症状会越来越明显,手脚冰凉,小便次数多,大便里会有很多未消化的食物。人参补气,而气可以升阳,有阳虚问题的就可以吃些人参。


人参药性平,补而不热,适合日常调理补气,平时食用可以煮茶煮汤喝。


大麦人参茶


材料:人参1根,大麦100克。


做法:大麦洗净,人参洗净切片,一起放入壶中泡煮15分钟。大麦生津养胃,人参补气生津,容易疲劳、心情烦闷、口干口渴的人可以日常当茶饮。


人参糯米鸡


材料:人参1根,鲜莲子100克,鸡1只,糯米100克,红枣6个。


做法:糯米用温水浸泡30分钟,人参切片,鸡洗净内脏,沥干备用;糯米、鲜莲子、鲜人参、红枣混匀,填入鸡肚,隔水清蒸45分钟;取出糯米饭,鸡斩件,蘸料食用。人参补气生津,糯米补脾、肺,适合经常气短自汗、头晕疲惫、脾胃虚弱、气虚血虚、工作繁重的人食用。


道地人参,长在吉林长白山脉


陶弘景所著《名医别录》中有记载:人参生上党山谷及辽东,其中的辽东又以长白山山脉为中心。


华润三九坚持高品质药材的道地性,在人参的道地产区长白山脉建立了人参GAP种植基地,培育道地人参作为对应药品的原材料,在人参全产业链前端完善质量保证体系和高端药材供应需求。


华润三九人参GAP生产示范基地


作为多年生的药材,人参对生长环境非常挑剔,华润三九为了培育品质优良的人参,坚持做到每一步都精耕细培。


按GACP标准选种植地块、改良土壤


土壤对人参的生长而言,如同人赖以生存的空气般重要。人参喜阴凉又怕积水和烈日,所以在选择人参种植地时,要优选土壤较疏松,排水良好,这样才能促进人参根系的良好发育,增加其抗病虫害的能力。


华润三九严格选择在远离道路主干道、工厂污染源,坡度在15-20°的地块进行道地人参的培育,这样的土壤条件便于排水,能够让人参在吸收充足水分的同时,防止积水烂根。


选定地块后,需要对土壤做农残及营养物检测,根据检测结果进行2年的土壤改良,通过撒营养、调节pH值、翻耕、晾晒等反复25-30的改良流程,让改良后的土壤颗粒更加均匀,最终符合GACP(药用植物种植和采收质量管理规范)标准,帮助提高人参在生长过程中吸收的有机物含量。


2年土壤改良


只选一等参苗移栽种植


人参是多年生药材,在人参生长到2年时,会进行一次选苗移栽。参苗移栽前,根据参的五形(即芦、艼、纹、体、须)和病斑情况,将参苗分为一、二、三等参苗,华润三九只选择芽孢肥大,无病虫害,没有病斑的一等参苗进行移栽。


挑选一等参苗移栽


搭设阴棚控制光照条件


人参忌光不耐热,温度过高会对其生长、积攒有效成分产生严重的影响,甚至导致植株死亡。因此,人工栽培的人参必须搭设阴棚,做好春夏遮阳、秋冬保暖的工作,调控不同季节、不同时间段的光照强度,促进人参的正常生长和养分培育。


阳光棚控制温度光照


智能化、绿色化种植


华润三九人参GAP种植基地使用基地小气候站实时监测人参生长过程中的风向、空气、水分变化,做到及时、科学调节。


绿色化培育


人参种植过程中,全程使用生物除害,控制农残,保护人参种植基地周边自然环境,保证人参的品质和原生态。


白露采收5年生人参

人参的采收时间也有要求,过早采收会影响人参的灌浆,华润三九人参GAP种植基地会选择在白露之后进行5年鲜人参的皂甙含量和有效成分检测,动态调整人参的大规模采收时间,确保采收时的人参浆气饱满,皂甙含量和有效成分含量达到最高值。


5年鲜人参


把好质量关,好药材制好药

     

采收完成的人参,会根据不同的使用方式进行不同的加工炮制,华润三九充分发挥中医药的独特优势,制作生产人参相关药品,如人参饮片、人参配方颗粒、参附注射液等。


为严格把好药品质量关,华润三九建立图谱检测,包括显微鉴别,薄层鉴别,含量检测,旨在确保产品的正宗和可靠性,确保生产出优质的人参产品。同时打造了中药材智能溯源系统,消费者可以通过二维码扫码方式,查询药材的来源和生产信息,给消费者健康和安全保障。


          点击查看华润三九人参实地生长培育情况




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本草悟
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