肺养不好,这些问题容易出现
●抵抗力差、体质差
肺为“华盖”,居于五脏六腑之首,是抵御病邪的第一道屏障。秋分之后,白天燥气盛,晚上寒气重,肺为娇脏,喜润恶燥,不耐寒热,很容易受寒邪和燥邪的影响,如果没有及时调养,肺卫功能受到损伤,保卫五脏六腑和身体免受病邪侵扰的能力就会下降,身体的体质和免疫力就会变差。
●感冒、咳嗽等呼吸道疾病频发
秋季燥邪当令,肺最先受到攻击,容易肺气虚、肺津不足。
肺司呼吸,开窍于鼻,肺与鼻子相通,肺津不足,鼻窍濡养不够,就会出现打喷嚏、鼻子干痒、流鼻血等问题;肺有卫外的功能,肺气虚,卫外能力差,就容易受寒邪等外邪侵袭,出现受寒、感冒等问题;肺卫与外邪对抗时,肺气被束,肺气不清,宣发肃降功能失常,就会引发咳嗽。
●脱发、干痒、过敏等皮肤病易发
肺主皮毛,肺气充足,皮肤得到濡养滋润才能有好的状态,如果肺被燥邪所伤,肺燥就会通过我们的皮肤表现出来,皮肤会变得干燥敏感,出现干痒、痘痘爆发、红肿、长疹子、脱皮、发黄等问题。
除了皮肤,毛发也会干燥,从而容易枯黄脱落。有脂溢性脱发困扰的人则是另外一种情况,他们头皮出油的情况会加重,头皮越干,为了维持平衡,身体会分泌更多油脂,头皮变得更油腻,脂溢性脱发的问题就更严重了。
肺金克肝木,肺气太旺会抑肝气,影响肝的正常疏泄和气血的运行,肝气郁结,气血淤堵,体内的垃圾多了,头发没有足够的精血濡养,也会容易脱发。
秋季想要养好肺,有两件事一定要做好,一个是滋阴,另一个是润燥。这个时候要善用食疗进行食补,其中又要重点用好白色的食药材。
俗语说,秋吃白,病不来,白色入肺,秋天多吃白色的食物是顺时而养,可以滋养肺阴。下面几种白色食物就推荐在秋季吃起来。
●山药
山药,性平,味甘,归脾、肺、肾经,生津益肺,健脾养胃,补肾涩精,它不仅能滋养肺阴,还可以脾、肺、肾三脏同补。
《本草纲目》记载,“山药益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”,也就是说,山药在润泽皮肤的同时还能补气健脾胃。秋季主气虽然是燥,但是化湿仍然不能少,这是因为随着空气变冷,身体阳气向内敛,湿气也会往下降到脾胃,本身身体寒气重的,湿气还会与寒邪凝结,容易在秋冬季出现寒湿重、阳气不足的情况。山药可以通过让脾胃健运,帮助湿气排出体外,所以秋季吃山药尤其合适。
山药作为食材,既可以炒菜,又可以煮粥煲汤,天气还不是太冷的时候,推荐用山药煮粥。一方面粥可以补充津液,缓解秋燥,另一方面粥温热易消化,对于脾胃不好的人来说可以很好地补进去。等天气更冷的时候,可以和一些养肾的食材一起煲汤喝。
现在喝四神汤就是一个不错的选择,山药、莲子、茯苓、薏苡仁,四个食材一起,兼顾健脾、养肺、补肾,补而不燥,补益又很平和。
●百合
百合,味甘,性寒,归心、肺经,养阴润肺,清心安神。对于女性来讲,百合更是非常适合日常调理食用的食材,百合富含丰富的维生素和果胶,秋季皮肤干裂、粗糙、瘙痒,可以用百合、银耳炖甜汤喝,可以通过润肺滋阴来养颜护肤。
秋季肝火旺,情绪不佳,容易心烦失眠、精神疲惫的,可以和莲子、酸枣仁、桂圆一起用,莲子养心安神,桂圆补气血安神,酸枣仁的酸味可以收敛肝气,让肝火不要太旺盛,同时生津养阴。
●银耳
银耳性平,味甘,滋阴润肺,生津益胃、益气和血。银耳性味平和,在滋阴生津的同时也不会伤脾胃,同时,它容易消化,所以也不会滋腻,本身也可以补益脾胃,所以可以说是脾胃不好人士的福音。
银耳和百合一样,也非常适合女性日常调补,对气色的改善有帮助。
秋季吃银耳,要学会搭配。内热重,咽干喉痛,经常干咳,总是觉得口渴,喝再多水也无法解渴的,可以和雪梨一起炖银耳雪梨羹吃;气血不足,脸色暗黄,容易疲惫的,可以搭配桂圆、红枣、醪糟一起煮甜汤喝;心情烦闷,晚上睡不好的,可以搭配养心安神的莲子。
●燕窝
燕窝,性平,滋阴养肺,含有丰富的水溶性蛋白质和多种氨基酸以及较高含量的唾液酸,燕窝在滋补上有一个很明显的优点,那就是“其补不致燥,润不致滞,”非常适合秋季清补,润物细无声。
食用燕窝通常是以炖煮的方式,泡发、炖煮要掌握好时间和技巧才能够保持好的口感以及它的营养成分,日常调补可以只加冰糖炖煮食用,冰糖清润,秋天吃它,可以润肺滋阴;肺热重的,可以加雪梨一起炖。