甘肃道地黄芪|稳固卫气、养护脾胃,一定得用它

健康   健康   2024-10-31 11:31   广东  

之前我们说到,霜降之后,想要提高身体的抗病能力,秋冬少生病,一定要多稳固我们身体的“卫气”。同时,随着天气的变冷,阴渐长,阳渐短,寒气加重,我们非常有必要吃一些补阳的食药材去提升身体的阳气。这个时候就非常适合食用一味益气固表、补气升阳的好物——黄芪

这些人秋冬都适合吃些黄芪调理



黄芪性味甘、微温,归脾、肺经,补气升阳、固表止汗、生津养血、利水消肿。黄芪是非常重要的一味中药,我国从两千多年前就开始用了。日常生活中,很多人也会拿黄芪来泡水喝,黄芪和枸杞可以说是保温杯中最常见的两味药食同源的药材。冬季进补,这些人其实都适合用些黄芪。



气虚气短的


黄芪是补气的要药,最能补中益气,尤其适合气虚体质的人群。


气是构成人体和维持生命活动最基本的特征,气不足会涉及到全身各个脏腑。一夏无病三分虚,这个虚说的就是气虚。夏季气温炎热,人体大量出汗,导致气随汗泄,如果我们没有及时的补给,只消耗,那我们就会出现气不足的情况。现代很多人都会有气虚的问题。


气虚症状自测

精神萎靡、疲倦乏力,做什么都觉得疲累,说话稍微说多了也会觉得累;

经常头晕目眩、气短气喘、耳鸣健忘;

面色萎黄、皮肤粗糙、爱掉头发;

胃口差,容易嗳气;

夜尿多,经常会有尿不尽的感觉;

动不动就出汗,晚上容易盗汗;

水肿虚胖;

女性容易月经量多、经期长

黄芪补气一方面是通过提升阳气,补益脾气,通过补的方式让身体的气多起来。另一方面通过固表,让皮肤腠理、毛孔毛窍关闭,让身体的气不要随意向外浮散,减少身体内气的消耗,从两个方向下手,让补气实现最大的效果。


容易感冒的


秋冬季到来,很多人动不动就会感冒咳嗽,我们之前有提到过,这是身体卫外的气不足,卫气不固。黄芪补脾肺之气,可实卫止汗,也就是提升身体卫气的固摄能力。中药著名方剂玉屏风散中就通过重用黄芪来补气。


气血双亏的


气能生血,长期气不足也容易合并血虚,而通过把气补足,就能够有利于血的生成。气血双亏的人面色苍白萎黄,皮肤粗糙,毛发干枯。把气血补足,才能让气色有好转,帮助养发生发。在益气养血上,黄芪经常会与当归一起用。当归补血方也是著名的中药补血方剂,其中就是黄芪和当归两药材按比例去调配的


秋冬进补,这几道黄芪药膳可以吃


黄芪煨羊肉


材料:黄芪30克,羊肉300克,生姜3片,葱花、食盐适量。


做法:羊肉切块,洗净焯水,加生姜、食盐腌制;锅内加入适量的水烧开,放入所有食材,大火烧开转小火煲50分钟,煮熟后撒上葱花、食盐调味即可。


黄芪益气固表,羊肉温脾补肾,畏寒怕冷、手足不温、汗多怕风的阳虚、气虚质,秋冬可以吃。

虚汗汤


材料:黄芪30克,浮小麦10克,红枣6个,淡菜50克,猪腱子肉250克,食盐适量。


做法:猪腱子肉切块,洗净焯水;红枣去核,所有材料过水洗净;锅内加入适量的水烧开,放入所有食材,大火烧开,转小火煲1个小时;煮熟后加适量食盐调味即可。


黄芪固表、实腠理,红枣和中养血,浮小麦除虚热止汗、淡菜益血填精,秋冬容易疲倦乏力、气短自汗、吹风易感冒的人可以试一试。


黄芪麦冬茶


材料:黄芪10克,麦冬10克;


做法:放养生壶煮10分钟,或者是放入保温杯内加沸水焗泡10分钟。


黄芪较温燥,有些人单用黄芪泡水喝会容易有上火的感觉,感到口干舌燥,麦冬养阴生津,在用黄芪泡水的时候加入一些麦冬,就能够中和黄芪的燥性,既能升阳又能养阴。


华润三九“三无一全”黄芪基地,只培育高品质黄芪

     

要想补得好,选到品质好的黄芪是关键。黄芪和党参一样,也是市面上硫熏情况比较严重的药材。硫磺有毒,大量在人体积累,会伤肝伤肾,所以大家日常在选黄芪时一定要注意鉴别。


黄芪熏硫后,从外观上普通人比较难辨别,日常挑选,可以注意这几个小技巧。一是闻气味,好的黄芪闻起来会有明显的豆香味;二是尝味道,把黄芪放在嘴里嚼一嚼,好的黄芪嚼起来会有甘甜的味道,熏过硫的黄芪则会有酸味怪味;三是选产地,选择西北产的道地黄芪。


甘肃岷县有千年药乡之称,在这里生长的最出名的三味药材就是党参、黄芪、当归。这里海拔高,气候温和湿润,再加上昼夜温差大,药材的有效成分能够得到很好地贮藏,使得岷县从千年前就成为了三味药材的道地产区。同时,干燥的气候,不超过28°的气温,也让这里成为了非常适合药材储存的天然药仓


华润三九坚持药材产区道地化的原则,在岷县建立了525三无一全黄芪基地。三无一全,指的是无农残、无硫加工、无黄曲霉素污染,全过程可追溯,这些标准严格控制着药材生长、加工过程中影响药材品质的因素,也对应着消费者在药材选购、食用过程中的担忧。真正贯彻将第一车间建立在田园上的理念,做到对品质中药的品牌坚守。


华润三九“三无一全”黄芪基地


无农残


科学选址——为防止土壤残留以往药材种植的农残,选择土层深厚、排水好、背风向阳、未种植过药材的地块。


覆膜种植——黄芪生长过程中,如果杂草过多,会挤压当升的生存空间,抢占黄芪生长需要的养分,所以为了清除杂草,就会存在过量使用除草剂的情况。华润三九在幼苗培育移栽后,会在移栽的地块土壤上,覆盖上薄薄一层膜,让杂草不易生长出来。


覆膜培育


人工除草——对于少量的杂草,华润三九会安排种植人员定期手工除草清理。


定期人工除草

无硫加工


自然晒干——黄芪采收后,华润三九会将所有的党参均匀放于阳光棚进行晾晒,用自然晒干的方式使黄芪达到易于保存的标准。


自然晾干干燥


揉搓切片——黄芪在切片过程中会人工揉搓,直到黄芪条直、皮紧实,这样做可以在加工过程再次激活黄芪的有效成分。


标准检测——黄芪在成为药材原材料入库前,华润三九会通过多次的实验对黄芪的水分、灰分、有效成分的含量进行精准检测,以确保所有的含量都能达到药典所需标准。


标准化检测


无黄曲霉素污染


仓储中心控温控湿储存——华润三九在药材储存上会严格监测仓储中心每日温度、湿度变化,防止药材出现长虫、发霉的情况,位于岷县的药材仓储中心更是通过了GMP标准检测,给药材的存储及质量提供了保证。


全过程可追溯


药材种植端——在所有的药材基地,华润三九都建立了可时时监测药材生长状态的溯源系统,通过可视化的界面,远程、智能调节药材生长状态。


消费者端——基地种植的药材会根据实际需要制作加工成饮片、配方颗粒等不同的药品,而在药品包装上,消费者也可通过扫描溯源二维码去了解详细的产品种植生产加工信息。


点击查看华润三九黄芪实地生长培育情况




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