Oct 2024
秋天，是菌子丰收的季节。此时食菌，不仅应季，更能增强人体免疫力，为秋冬换季打下坚实的基础。其中茶树菇以它浓郁鲜香的味道和滋补的功效，成为秋季餐桌上的闪耀「明星」。
茶树菇的烹饪方式多样，既可干锅快炒，锁住鲜美；又能煲汤慢炖，析出醇厚。今天小厨推荐这道「茶树菇菌汤」便是将其煲汤的精髓展现得淋漓尽致。
在这寒意渐起的日子里，一碗热腾腾、香气四溢的茶树菇菌汤，无疑是给心灵最好的慰藉。轻尝一口，那鲜美中带着淡淡茶香的气息瞬间充盈口腔，仿佛能让人忘却所有烦恼，只留下满心欢喜。小伙伴们还等什么，快和小厨一起试试吧。
制作步骤
铁棍山药
【归经】归肺、脾、肾经。
干茶树菇
【归经】归脾、胃、肾经。
干鹿茸菇
【归经】归胃、肾经。
玉米
【归经】归胃、大肠经。
莲子
【归经】归心、脾、肾经。
枸杞
【归经】归肺、肝、肾经。
大枣
【归经】归脾、胃经。
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