July 2024
在这个暑热挟湿的季节里，寻找一份既解馋又养生的零食成为了不少人的小确幸。今天，小厨就为你揭秘这样一款美味——香辣山药脆片。尝一口，不仅能带来舌尖上的欢愉，更是一场让身心都焕然一新的清新之旅。
山药，自古以来便是中医推崇的利湿佳品。脾主运化水湿，适量食用山药可以通过促进脾的运化而辅助祛除体内湿气。而将山药制成香辣脆片，不仅保留了其天然精华，还能以辣燥湿，更增添了香辣脆爽的风味。
制作步骤
5.锅中倒油，油热放入郫县豆瓣酱，炒开后倒入彩椒碎，翻炒均匀。
6.锅中倒入山药脆片，翻炒均匀，加入松茸粉、香菜段和二荆条辣椒碎炒匀。
7.盛出，装盘即可。
铁棍山药
【归经】归肺、脾、肾经。
彩椒
【归经】归心、脾经。
香菜
二荆条辣椒
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