在这漫长的三伏天里，酸梅汤以其独特的酸甜滋味，成为了许多人解暑止渴的首选。然而，这款看似老少皆宜的饮品，是否真的适合你的体质呢？每个人的身体状况不同，接下来，让我们一起探讨一下如何根据自身体质特点，科学合理地享用这份夏日的清凉吧。
组方/原理
首先我们来了解一下酸梅汤的组方——乌梅、陈皮、山楂、甘草、桂花、青盐、冰糖。
青盐：咸，肾之主味。肾阴为全身阴之根本，此处用青盐有「补益源头，引其还纳」的用意。
适饮人群
知道了「酸梅汤」的作用是「酸甘化阴」，我们也就不难得出适合喝酸梅汤的人群特点了。那就是津液相对不足的人。
其次，是体质因为饮食偏嗜辛辣等导致偏燥之人。比如喜欢吃烧烤的人，可以佐餐温热饮，有助于减轻因过食炙烤之物而带来的燥感，同时消食化积。同理，因为山楂、乌梅有「蚀肉」之用，也可用于消解息肉。
还有就是户外活动很多，汗出较多而津亏的少年儿童，夏季户外活动时可以携带适量温热的酸梅汤。酸酸甜甜的，养阴又好喝。
不适饮人群
与适应人群相反，不适合喝酸梅汤的人群，则体质上普遍水湿偏重。生活中又常伴有多食生冷，久坐少动等特点。
比如，室内办公，整日难以离开空调环境的人。这部分人常居室内，夏季在冷气环境下出汗少，不易损耗阴津。当然如果这部分人实在想喝酸梅汤，也可以尝试加味调整组方。
再比如，脾阳不足，运化水湿不利，甚至痰湿困脾之人。这部分人通常身体困重，晨起睡不醒，舌胖伴有齿痕，便溏等。酸梅汤化津补液的作用可能加重这部分人的湿证。
注意事项
对于体质平和的人群，可以根据喜好适量饮用。但如果有胃病，胃黏膜比较薄的人，尽量少饮。因为乌梅和山楂的酸味会刺激胃黏膜，易导致胃部产生不适之感。
同时因为山楂有活血的作用，孕妇是不建议饮用的。
大家应该都体会到了，今年甲辰年的长夏，湿度非常大。湿气弥漫、体感闷热。所以大家在选择饮品时，要更加注意是否符合自身体质状况，尽量有功而无过，保持身心平衡。
作者：一新
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