Aug 2024
古人云:「秋食菌菇赛灵丹。」这其中不仅因为菌菇鲜美,还蕴含着丰富的营养与养生之道。在这个金黄的季节,小厨特为大家献上一道低卡美味的干锅茶树菇,让味蕾与身心共享自然之馈。
茶树菇,生长于茶树蔸部,吸天地之精华,其肉质厚实,口感脆嫩,香气独特。它不仅富含蛋白质、多种氨基酸及微量元素,更有助于增强免疫力,是秋季滋补的佳品。而这道干锅茶树菇,以其独特的烹饪方式,更将其鲜美发挥得淋漓尽致。
制作步骤
5.盛出,点缀白芝麻即可。
干茶树菇
【归经】归脾、胃、肾经。
杏鲍菇
【归经】归脾、肾经。
芹菜
【归经】归肺、胃、肝经。
青椒
【归经】归心、脾经。
红椒
【归经】归心、脾经。
白芝麻
【归经】归肺、脾、肝、肾经。
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