蛋香玉米粒,夏日新滋味

美食   美食   2024-07-02 18:01   北京  

July 2024


在骄阳似火的夏天里,寻找一份清新自然的味觉享受,成为了每个人心中的小确幸。小厨今天就介绍一款简单而不失精致的美味——鸡蛋玉米粒沙拉。它不仅色彩明媚,营养均衡,更是夏日里的一抹清凉。

金黄的鸡蛋Q弹滑嫩,鲜甜的玉米粒饱满多汁,轻轻搅拌,秘制的酱汁在舌尖跳跃,带来无尽的清爽。而优质蛋白质与膳食纤维的完美结合,让人在享受美食的同时,也能保持健康的体态。

这道鸡蛋玉米粒沙拉,无论是作为开胃菜还是主食伴侣,都能满足你对健康美食的所有期待。小伙伴们,现在就让我们一起动手,创造这份简约而美好的味道吧。

制作步骤


1.玉米蒸熟;鸡蛋煮熟;西兰花焯水;土豆去皮洗净,对半切蒸熟备用。

2.碗中倒入蒸熟的土豆;对半切的鸡蛋;剥好的玉米粒,碾碎拌匀。
3.碗中倒入焯过水的西兰花。

4.调料汁。碗中依次放入生抽、米醋、香油和黑胡椒粉,搅拌均匀备用。

5.调好的料汁倒入碗中,搅拌均匀。

6.盛出,装盘即可

  玉米

【性味】甘、淡,平
【归经】归胃、大肠经。

  土豆

【性味】甘,平
【归经】归脾、胃经。

  鸡蛋(黄)

【性味】甘,温。
【归经】归心、脾经。

  鸡蛋(清)

【性味】甘,微寒。
【归经】归肺经。

  西兰花

【性味】甘,平。
【归经】归脾、胃、肾经。
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