| 视频来源：https://youtu.be/wQByovDTpQ8 |
夜班工作可致癌
夜班、熬夜的主要问题是：导致严重睡眠问题。尤其是没有规律地轮班工作，会严重损害健康。保持正常的昼夜节律，对健康很重要。
夜班会引发9个潜在问题：
1.增加抑郁、痴呆、胃肠道发炎、头痛和性功能障碍的风险。
2.增加代谢综合症的风险。
包括高血压、血糖问题、胆固醇问题、腹部肥胖。
3.夜班被列为致癌物。
熬夜和夜班会减少褪黑激素的分泌，而褪黑激素是一种肿瘤抑制剂。
4.女性患乳腺癌风险，增加48%。
5.心脏相关死亡风险增加9%。
6.死于肺癌的风险，增加25%。
7.夜班5年以上的女性，寿命缩短，夜班15年以上的女性，心脏病风险增加38%。
8.每月上夜班8次，糖尿病风险增加36%。
9.肥胖和超重的风险，增加28%。
正如你所看到的，上夜班对健康的危害非常大。
夜班的4个补救办法：
1. 尽可能不做轮班制的夜班工作，或减少夜班，最好保持工作时间的一致性。
2.即使休息日，也要保持相同的作息表，很重要。
3.夜班造成的身体压力越大，就越要遵循健康饮食计划，包括健康生酮、间歇性断食，这将大大降低夜班的损害。
4.尽量将生活中的压力降至最低，因为日夜节律不一致，所带来的压力已经极大。
营养缺乏会导致短命、患癌
营养素与寿命
营养素对寿命有多大影响？
健康（寿命）要看身体最弱的点是什么。
首先需要知道的是，如今人们是怎么死的，癌症、心脏病、肾衰竭，呼吸道和肺感染。身体有几项弱点发作了，这些弱点会缩短寿命。
构成器官和腺体的物质是DNA，从细胞层面来看，当DNA受损时，身体会试图快速修复基因损伤。
每天有6万细胞DNA受损，然后身体会修复。如果因体内的各种弱点导致修复失败、自由基损伤过于严重，就会开始衰老，器官开始崩溃，并出现慢性炎症，使人容易生病。
例：飞机上有两个人，其中一个人生病，另一个人没事。飞机上可能有病毒，生病的那个也不是因为病毒本身，而是因为其自身的抵抗力较低，更容易感染病毒或细菌。
有几个关键营养，能使基因稳定和强壮。
一项可信的研究表明，DNA损伤是由于微量营养素缺乏引起，是导致癌症的主要原因。
也就是说DNA受损，是由于缺乏微量营养素，缺乏维生素和矿物质引起的，这是导致癌症的主因。
这些微量营养素包括：
叶酸
B12
B6
B3（烟酸）
维生素C
维生素E
铁
锌
等
缺乏这些微量营养素就类似于辐射导致的DNA受损。虽然体内的DNA已经因为辐射、紫外线、污染、不良饮食等原因受损了。
没有想到是，营养缺乏和辐射有着相同的损害。
但问题是，营养缺乏为什么会这么严重呢？
因为所有的营养素都参与修复过程，因此有助于保持DNA的稳定。如果缺乏营养到一定程度，将很容易受到系统内部故障的影响而生病。
分流理论
在医学中，分流是指：有大量生病的患者需要治疗，但需要先将资源分配给最急需的患者。也就是说，能量只集中给最严重的病患。
而人体也会做同样的事情，身体也是这样进行营养素分配的。如果因营养摄入不足，导致患有亚临床营养缺乏症（无症状），身体不会再分配给营养或只分配少量。
身体会将有限的营养集中分配给短暂保命上，让所需的蛋白质或酶用在保命上。减少用在长寿基因和酶作用的营养，也就是：少给营养用在长寿和修复上，那么长寿和修复有关的基因和酶将受到损害。
亚临床营养缺乏会缩短寿命、导致癌症。
不幸的是，寿命变短、患癌症前并没有症状，只是有一天突然短命而死亡，或者突然得了癌症。因为没有症状不会引起人们太多的注意，以至于不能采取行动。
所以，要确保饮食中包含所有的营养、食用营养丰富的食物以延长寿命。
很重要的是，需要增强保护DNA、延长寿命、预防癌症。
营养对健康很重要，以下是营养含量较高的食物（锌，碘，维生素D，叶酸，B12，硒）：
• 贝类
蛤，牡蛎，贻贝，螃蟹，龙虾，虾。
• 鱼
尤其是肥鱼，如野生鲑鱼。
• 鸡蛋
放养的有机鸡蛋。
• 深绿色蔬菜
芦笋的叶酸含量很高。
• 牛肝和内脏
有机和草饲。
• 橄榄和橄榄油
• 南瓜籽、葵花籽
• 草饲有机奶酪
• 发酵蔬菜
资料： https://www.sciencedaily.com/releases/2019/01/190124141536.htm https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16899150/ https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/01.HYP.0000173433.67426.9b https://www.nia.nih.gov/news/sleep-loss-encourages-spread-toxic-alzheimers-protein |
| 本号致力于营养健康知识翻译分享，内容来源于Dr.Berg。Er'ic Berg博士是一名脊椎按摩师，专门研究健康生酮和间歇性禁食。是畅销书《健康生酮计划》的作者，也是 Dr. Berg Nutritionals 的总监。他不再执业，而是通过社交媒体专注于健康教育。 |
