原视频标题：The Amazing Zinc [Part 2]: Its Benefits and How Zinc Deficiency Affects Skin – Dr.Berg 2019年4月28日 |
天然的抗抑郁药
锌是一种天然的抗抑郁药，患有重度抑郁症的患者通常都缺锌。
锌为什么能抗抑郁？
缺锌会导致神经系统的神经退化。
在杏仁核和海马体等神经元周围，锌的浓度很高，特别是在海马体的齿状回中，锌的浓度非常高。
资料：齿状回（Dentate gyrus）是大脑颞叶海马结构的一部分，其中还包括海马体和下托。齿状回是海马体三突触回路的一部分。它被认为有助于形成新的情节记忆、自发探索新环境和其他功能。
杏仁核是大脑中与压力反应有关的部分，可以把杏仁核看作是大脑中的肾上腺，因为杏仁核会对压力作出反应并适应。
海马体就像一个继电器开关，具有形成新记忆和空间记忆功能，比如:试图找到走出迷宫的路，海马体就像GPS可以帮助我们在空间中定位事物。
海马体具有再生能力，失忆，注意力不集中可以通过间歇性禁食得到很好的改善，因为间歇性禁食刺激了大脑这部分的再生。
如果杏仁核、海马体中缺锌，会导致神经受损，直接影响一个人的情绪。
例如：多巴胺（神经递质）需要与锌结合来发挥作用，多巴胺可以带来愉悦感，而与之相反的情绪是抑郁。
锌还参与蛋白质的合成，而神经递质也是一种蛋白质。
因此，抑郁和情绪障碍相关的问题，服用锌会有很大帮助。
缺锌导致各种皮肤问题
有很多皮肤霜、皮肤愈合霜含有锌，皮肤是体内第三个锌含量丰富的组织。
皮肤缺锌的迹象
• 痤疮
• 湿疹
• 皮炎
• 酒渣鼻
• 皮肤油脂变干
缺锌会使皮肤中的油脂变干，也就是皮脂。
• 皮肤溃疡
皮肤表面和内部的溃疡，比如：胃溃疡、口腔溃疡、褥疮。褥疮可以使用锌软膏来治疗。
• 炎症加剧
锌是一种天然的抗炎剂。
• 色素沉着过度
• 脱发
脱发是一种自身免疫性疾病。
• 皮肤开裂
• 指甲变化
• 尿布疹
尿布疹（Diaper rash, Irritant diaper dermatitis），是指在婴儿的肛门附近、臀部、会阴、生殖器、和大腿根皱褶处等直接接触尿液、粪便的部位皮肤，出现发红发炎的现象，有散在斑丘疹或疱疹。
原视频标题：The Amazing Zinc [Part 3]: Its Importance for Prostate, Testosterone, and Sperm Viability – Dr.Berg https://youtu.be/qph8JsQ-CJQ?list=PLVLP-bhbxACbzRj_lmxvukHRDCsiCmcCf 2019年4月29 日 |
锌与前列腺
锌对健康至关重要，很多人缺锌。锌对前列腺健康、睾丸激素健康、精子活力非常重要。
• 在所有组织中，前列腺的锌浓度最高
• 缺锌会导致性腺功能低下（小睾丸）
• 制造睾丸激素需要锌
缺锌会降低睾丸激素。
• 精子内富含锌
• 锌阻断DHT转化酶
如果有前列腺增生，可能有高水平的双氢睾酮（DHT），双氢睾酮是睾酮的一种更强效的形式。
有一种酶可以将睾酮转化为DHT，而恰巧的是：锌阻断了这种酶的作用。
锌与胰岛素
• 锌与胰岛素一起储存
锌参与胰岛素的产生、分泌、储存，2型糖尿病患者需要确保有足够的锌。
• 胰腺炎患者、有胰腺问题的人通常缺锌
患有胰腺炎、胰腺功能不全的人通常缺锌，导致胰岛素的功能受到抑制。
胰腺分为两部分：
外分泌部分，含有所有酶，胰腺功能不全不能分泌酶，将很难分解食物。
内分泌部分，参与胰岛素，胰高血糖素以及其他与血糖相关的激素的产生。
因此，缺锌将同时出现酶和激素缺乏的情况。
简单来说，患有胰腺问题，建议服用锌。
锌与免疫系统
• 肥大细胞需要锌作为其主要矿物质
肥大细胞是与组胺、过敏反应以及哮喘的细胞。
• 锌是一种天然抗生素、抗炎药
可以减少炎症和粘液。
• 锌可以抑制某些病毒
尤其是鼻窦的鼻病毒，围绕呼吸道的浅表内层充满了锌。当然，体内也有大量的肥大细胞，随时准备应对任何类型的外来颗粒，比如花粉。
• 锌可以缩短感冒的时间。
如果能在感冒初期就摄入锌，可以大大缩短病程。
有些真菌，念珠菌可以与矿物质共存，抢走锌和其他矿物质，如：锰，导致你缺乏这些矿物质，削弱你的免疫系统，它们就可以更好地生存。
因此，在免疫系统和病原体之间存在着一场隐藏的免疫战，病原体试图抢夺所有的锌。
我们需要意识到锌在整个健康中的重要性。
建议服用完整的复合矿物质，而不仅仅只是一种微量矿物质，因为我们也需要其他微量矿物质。
所以，要定期服用优质的微量元素，以补偿饮食中的缺乏。
关于锌，B站视频账号：酮大神研究，有更多内容，如想了解更多，可移步观看。
| 本号致力于营养健康知识翻译分享，内容来源于Dr.Berg。Er'ic Berg博士是一名脊椎按摩师，专门研究健康生酮和间歇性禁食。是畅销书《健康生酮计划》的作者，也是 Dr. Berg Nutritionals 的总监。他不再执业，而是通过社交媒体专注于健康教育。 |
