如果你有肠道问题，一定要试试这种益生菌

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抑郁和焦虑可能是由于肠道菌群中缺少了某些益生菌引起的。

肠道菌群与整体情绪的关系非常密切。

人类本身可以制造17种消化酶，而肠道菌群可以制造超过60种消化酶。微生物是唯一能够消化纤维的东西，人类没有分解纤维的能力。

微生物可以把纤维分解成两种脂肪酸：
一种是乙酸，乙酸有助于滋养结肠细胞。
还有另一种是丁酸，类似于酮类物质。

微生物与情绪之间最关键的关系是：微生物参与神经递质的产生。

神经递质就像激素一样，但是通过神经系统传递，神经递质包括：血清素、多巴胺、GABA等，体内90%的血清素都是在肠道中产生。

迷走神经是肠道微生物群和大脑之间的双向通道。因此，大脑中的抑郁和焦虑情绪，会对肠道菌群产生负面影响，而肠道问题会导致抑郁和焦虑。

肠道菌群有分解毒素和药物的能力，还能将食物中的抗氧化剂转化为有益于人类健康的化合物。

肠道中的大部分是有益菌，但也有一部分是坏菌，因为好菌的数量多于坏菌，可以抑制坏菌。好菌维持和支持肠道壁，防止坏菌穿过肠壁。

但以下因素，会减少好菌：

抗生素
草甘膦（是一种除草剂，存在于很多食物中）
垃圾食品
药物
压力
吸烟
饮酒
接触污染

好菌变少，这会导致神经递质减少，血糖改变，病原体（坏菌）从大肠迁移到小肠。

我们不希望小肠中有过多的细菌，因为坏菌进入小肠后，会抢夺营养素导致营养缺乏，出现小肠细菌过度生长（SIBO），然后导致更多的肠道炎症、漏肠、过敏、无法食用某些食物等问题。

威廉·戴维斯（Dr. William Davis）博士是畅销书《小麦肚》《超级肠道》的作者。

他开发了一种令人惊叹的益生菌培养方案，可以在某种奶制品中培育罗伊氏乳杆菌，这是一种超级浓缩的益生菌，可以对身体产生巨大的好处。

罗伊氏乳杆菌 （L. reuteri） 是一种可以消除抑郁并以多种方式促进健康的肠道微生物。

罗伊氏乳杆菌的好处包括：

•能在胃酸中存活

•释放细菌素，杀好菌不杀坏菌

会释放一种化学物质——细菌素，不杀有益微生物，只杀有害微生物，可以清除小肠中的有害细菌。

抗生素通常会带来一些副作用，但是，罗伊氏乳杆菌产生的细菌素是一种天然的抗生素，不会产抗药性。

•增加催产素的产生
催产素不仅有助于社交互动，还能降低皮质醇，而皮质醇与焦虑、抑郁有关，因此，催产素是一种减压激素。

•增加肌肉质量

•改善睡眠

•促进头发生长

•皮肤更年轻

•整体情绪更好

戴维斯博士发现罗伊氏乳杆菌培养方案也是很偶然的。

他发现人们通过不吃小麦、谷物、糖，补充营养素获得了健康，比如：逆转了二型糖尿病、消除脂肪肝、减轻体重等。

同时，也使用了很多微生物组策略，比如：高强度多菌种益生菌、益生元纤维、发酵食品等。

但是，仍然看到了一些残留的问题。
比如:关节炎好多了，但还是不舒服。
停止服用类固醇，但偶尔还是会发作，不得不继续服用。

罗伊氏乳杆菌培养方案的由来：

•对老鼠的实验发现了罗伊氏乳杆菌

研究人员把一只年老的老鼠克隆了出来，得到了一只免疫学和遗传学上相同的幼鼠。

然后，将两只老鼠的血液循环系统连接在一起，这被称为异时共生（heterochronic parabiosis）。

结果，那只年老的老鼠变年轻了。

为什么会变年轻？
研究人员分离出的第一个介质是催产素，催产素通常被认为是爱和同理心的激素，也是催产的激素。

后来，另外一个研究分离出了第二个介质：罗伊氏乳杆菌。

对大鼠进行研究后，发现罗伊氏乳杆菌有以下好处:

抗癌。
毛发变更好。
肿瘤生长速度减慢，寿命延长。
增强免疫系统，防止肿瘤的形成。
伤口愈合更快。
年老的老鼠重新变得年轻。
减少肌肉萎缩，年轻肌肉细胞重新出现。
增加交配行为。
免疫系统得到增强。

此外，同样喂食糟糕的饮食：只吃西式快餐的老鼠变胖变老，毛掉光，停止交配，最后年老并死去;吃同样西式快餐、增加罗伊氏乳杆菌的老鼠，则保持苗条、拥有丰富的毛发，并保持年轻直至死亡。

•通过发酵，提高罗伊氏乳杆菌的数量

微生物不会进行有性繁殖，没有爸爸、妈妈、雌雄之分，可以成倍增长。

罗伊氏乳杆菌每3个小时在人体体温下，数量会翻倍。

使用长时间发酵的方法，把罗伊氏乳杆菌发酵成看起来像酸奶的东西，可以使得细菌繁殖12次。

通过微生物计数方法：长时间发酵检测到的最高细菌数量为3000亿，比市售的婴儿用罗伊氏乳杆菌片剂高出1000倍。

•36小时发酵可以繁殖最多数量

通过多次检测，作为酸奶，36小时发酵可以获得最大的益生菌数量。将时间延长至48小时，会达到一个平台期，反而增加益生菌的死亡。36小时是一个完全不同的概念，与商业酸奶制作中使用的6至12小时相比，非常悬殊。

为什么不能把罗伊氏乳杆菌作为补充剂使用？
因为小剂量不起作用。

•老鼠身上的效果在人类身上显现

成千上万的人们通过每天服用高含量的罗伊氏乳杆菌后，发现在老鼠身上观察到的一切好处在人类身上都得到了证实。如：

恢复了青春活力。
肌肉组织、力量的增加。
50岁以上的男性睾酮水平提高了50%左右。
女性性欲也有所增加。
免疫反应增强，康复更快，伤口愈合速度加快。
皮肤更健康。
腰围变小。
肩膀结实，大腿、臀部、脖子更结实，因为增加了肌肉。

罗伊氏乳杆菌培养方案其实是：把身体内本应该一直拥有的东西放回去。

人类体内最初就有罗伊氏乳杆菌，为什么会消失？
抗生素、坏食物等。

大约96%的人，体内已经没有了罗伊氏乳杆菌，许多乳酸杆菌都对常见的抗生素非常敏感，哪怕是在30年前因为上呼吸道感染而服用了阿莫西林，也会消灭体内的所有乳酸杆菌。

对生活在未接触过抗生素地区的人、动物进行肠道微生物群检测后发现：他们的体内都有罗伊氏乳杆菌。

20世纪60年代，人人体内几乎都还含有罗伊氏乳杆菌，40年后，几乎已经荡然无存。

因此，通过高剂量服用，恢复人们已经失去的东西，产生了巨大的效果。

罗伊氏乳杆菌从人类肠道菌群中消失后，产生了很多极端的危害。

如：SIBO、大肠杆菌感染、克雷伯菌感染、内毒素血症等。

罗伊氏乳杆菌有助于防止小肠细菌过度生长。有益菌群的丧失，使得其他中性菌、坏菌过度繁殖。如：大肠杆菌、克雷伯菌等。

然后，导致小肠内充满了粪便（大肠）微生物，而小肠是非常通透的，因为要吸收营养。

当大肠微生物存活了短短几小时后死亡时（寿命短），会释放它们细胞壁的一些成分，比如：内毒素，这些成分进入血液循环，导致内毒素血症。

内毒素也是肥胖、痴呆症、癌症、糖尿病的重要驱动因素之一。

内毒素血症的危害：有害的微生物（病原体）会泄漏或释放负面物质，进入血液导致感染，引发一系列不良反应。

大多数微生物只在大肠中定居，而罗伊氏乳杆菌会定居在小肠和大肠中。

罗伊氏乳杆菌可以产生被称为细菌素（bacteriocins ）的天然抗生素，能杀害粪便微生物。

罗伊氏乳杆菌的丧失是导致内毒素血症的一个重要原因，恢复罗伊氏乳杆菌是解决这个问题的关键部分。

这些肠道问题以及由肠道引发的问题，都可以通过添加高剂量罗伊氏乳杆菌进行改善。

准备材料：

• 罗伊氏乳杆菌益生菌胶囊或片剂
• 菊粉益生元纤维
• 946毫升有机半乳脂（小编认为可以用有机牛奶、羊奶、椰奶等）
• 酸奶机

制作罗伊氏乳杆菌L. reuteri酸奶的步骤：（这部分建议结合视频一起看）

①将一粒罗伊氏乳杆菌益生菌胶囊，打开并放入一个玻璃容器中。

②加入1汤匙的菊粉，再加入2汤匙有机半乳脂，混合成糊状。搅拌均匀，不要一开始就加入太多半乳脂，大约2汤匙即可。

③然后，将剩余的半乳脂倒入容器中，搅拌均匀。

④把全部材料充分混合后，分别倒进酸奶机所配置的两个容器中，尽量搅拌均匀。

⑤把两个容器放进酸奶机里，往酸奶机里加水，水位和容器里的材料在同一水平线上。

⑥温度设定到37℃。

⑦时间设定到36小时。

⑧把盖子盖上，等待发酵36小时。

⑨放入冰箱冷却储存。

每天食用半杯，可根据需要添加浆果、甜味剂等，可以在睡前或白天服用。