不好吃你打我!!简单好做比大鱼大肉还好...一口接一口吃出好脾胃!

文摘   2024-11-09 20:09   四川  

/ 一个知食份子

《苹果山药球》

每逢周末休息,整个人都懒洋洋的,身体不爱动,嘴巴却不想停下来,总想吃点好吃的。

想到前段时间给大家分享的苹果水,我看大家的反馈都还挺不错的,今天就想着来给大家分享一个苹果的新吃法。

不需要煮,但也不是生吃,反正就是一上桌全家都爱吃的神仙吃法——苹果山药球。

尤其是家里人脾胃不好的,一定要试试这个简单又美味的食谱,不仅可以健脾益胃,养肝护脾,增强免疫力,还可以润肠通便。

不管是平时当作早餐、追剧零食,又或者是用作下午茶来食用都不错。

没牙的宝宝也能吃呢,做法十分简单,一定要试试哦!

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食材清单



1、铁棍山药

2、苹果

3、胡萝卜

4、鸡蛋

5、椰蓉

食材比例可参考:铁棍山药160克、苹果50克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、椰蓉适量

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制作流程


1、铁棍山药去皮后切块,胡萝卜去皮切碎丁,苹果去皮去核也切成碎丁。

2、切好的山药、胡萝卜碎、苹果碎还有鸡蛋,直接上锅蒸,大火蒸个15的样子,把食材蒸熟。

3、把蒸熟的山药捣碎压成泥,把胡萝卜碎和苹果碎加进去,鸡蛋剥开只放蛋黄,充分搅拌均匀。

4、把混合好的食材,揉搓成一个个均匀等大的小圆球,外面再包裹上椰蓉就大功告成了。

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成品口感


看着就让人垂涎欲滴~

椰香味浓郁,口感丰富,吃起来软糯香甜~

别说孩子吃了开心,大人也忍不住一口一个停不下来呢!


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温馨提示



1、椰蓉要选择纯椰蓉,不要那种加了添加剂的,这样给家里的孩子吃才健康放心。

2、所有食材都要选择新鲜的,山药最好选择铁棍山药,质地更细腻,口感也更加软糯。

3、苹果也可以选择用梨子来代替,味道和营养也都非常不错。


家里有孩子的,一定要试试这个简单好做的苹果山药球。

虽然做法极其简单,但苹果山药球真的考虑到了孩子的味觉和营养需求,不仅满足了小孩子对甜食的喜爱,又不失健康和营养。

还可以带着孩子一起动手做呢,不仅可以享受制作过程的欢乐,还能提高孩子的动手能力!

这个季节刚好是养胃的好时候,赶紧动手试试吧!


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一个知食份子
既然生活,就要有滋有味。
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