这配方知道的人越多...倒闭的外卖店越多！好吃不胖比外卖强一百倍！！
文摘
2024-11-12 17:09
四川
我跟好朋友前段时间，每次去寺庙出来后，总会在附近的一个小广场那里吃一吃东北麻辣烫，每次吃完都觉得老爽了。说真的，我打心里觉得，麻辣烫只有东北的才是YYDS，其他的都不行！不过我在成都好几年了，确实很少能吃到特别正宗的东北麻辣烫，于是！终于！被我发现了东北麻辣烫好吃的秘诀！掌握了我这个秘诀，你再也不用担心在异地吃不到正宗的东北麻辣烫了，说真的，掌握了这个秘诀，感觉不开店都有点可惜了~哈哈哈~1、所有食材准备好，该清洗的清洗，该焯水的焯水，该解冻的解冻，葱切段，蒜切大片或者不切也行。2、调个酱汁：花生酱、生抽和香醋各1勺，搅拌均匀，备用。3、起锅加一点点油，把葱蒜和蒜瓣炒香，加1小块的火锅底料，然后加适量的清水，待火锅底料化开后下你喜欢的丸子，煮3分钟的样子。
4、再加面饼，继续煮3分钟，再加切好的午餐肉和蟹柳，继续煮3分钟的样子。5、加适量的牛奶，煮开后加生菜、西兰花、香菇、香菜之类的蔬菜，继续煮。6、最后把调好的酱汁倒进去，搅拌一下，再多煮一会就可以开吃啦。天呐，这一碗我真的永远也吃不腻！又辣又香又黏稠，一口下去简直不要太过瘾！1、花生酱也可以换成芝麻酱，对这两样过敏的朋友就不要加哦！2、里面建议可以加点肥牛卷啊、茼蒿啊、娃娃菜啊之类的，香菜真的强烈建议放一些，真的好吃。喜欢吃麻辣烫的家人们，真的可以试试这个配方，真的绝了！
如果正在减肥的朋友可以选择有助于减脂的蔬菜，面饼就不要放，再加点玉米啊、丸子啊、豆腐、肥牛卷，吃到撑也就400大卡的样子。而且对于减肥人士来说，连续一段时间的低热量饮食控制后，可以一周或者两周来一次放纵餐的，只要一个月不超过4次，完全不影响减肥效果！下面这个花生酱是无糖的，做麻辣烫的时候可以用这个花生酱哦~如果你喜欢我的分享，记得分享、点赞和在看！感谢大家的支持和关注，这里每天会分享各种美食，一起做好吃的吧！
