导读：胖东来，一个被严重低估的“美好商业”，绝非“网红超市”这个名字所能可匹配，它的美好，是由里到外的美，是纯朴之美，是真诚之美，也是科学之美！
就在前天，胖东来公布本年度业绩报告，截至目前，胖东来全年销售高达146亿元，折合日均销售4400多万元，预计全年销售将超过150亿元。
同时也在这几天，DL酱油同时在线下线上开售，售价为8.7元，这个商品又是圈粉无数，不少网友表示，配料表比脸都干净。
两则消息合在一起来看，我们不由深叹如下，好商品的魅力太大了，大单品的魅力太大了，爆品的魅力太大了，它们是企业再上台阶的保证。
其实，胖东来阶段性销售额没有震惊到我，DL酱油的火爆也没有震惊到我，让我震惊的是网传销售截图的一行小字“集团销售仪表盘”，这才真正能说明胖东来所有成功的科学性。
因为这行小字涉及的是管理科学，也是管控的科学，我今天就抛砖引玉地和大家探讨一下如何才能打造出强大的商品力。
—01—
打造出强大的商品力，从一个“能”的态度开始
你可能觉得我说的这句话有些奇怪，但它却是打造商品力失败的真实反映和总结。
“不能达到胖东来商品力的高度”，这句话不能把它当成我们思考的终点，而是要把它当成我们思考的起点。
因为这样的结论在我们身边太常见了，它涉及的方面有很多，但就企业学习胖东来商品力的时候就常常会出现。
我把这种现象总结为两种，一种是讨价还价事的做法，另一种是不了了之的做法，这就是我们学习不好胖东来商品力的主要问题所在。
1、讨价还价式的做法。
为什么说是讨价还价？不知你身边有没有这样的现象，当企业在战略上开始提升商品力时，虽然企业目标已清晰，但难免会遇到以下几种声音。
领导，我们企业太小了，主要的目标是做好销售，没必要向胖东来学习。
领导，我们能力有限，缺乏胖东来老板的境界，我们学不会。
领导，我们公司资源有限，很难学会胖东来。
以上情况不一一罗列，总之会有诸多理由，最后结束于多次会议的结果就是企业和部门的妥协，目标大打折扣，这是学习胖东来时最常见的一种现象。
2、不了了之的做法。
这种现象也存在于许多企业，不管企业制定何种目标，当大家坐在一起商谈时，每每充斥着和谐的氛围，甚至会有领导英明诸如此类的话语。
但散会后的结果是，各部门聚集在一起，就开始商讨如何抵制的办法，最后领导甚至老板被推上锅台，这件事最后的结果就是不了了之。
这就是人性，不想脱离舒适的环境，不想再去热血，不想再去改变，永远从客观方面找理由。
所以，要想学好胖东来的商品力，不要首先否定结果，一定要思考什么情况下才“能”做到，不具备“能”的心态，永远学习不到胖东来那样的商品力。
比如，对企业资源如何合理分配，还需要具备哪些资源等，从哪个地方寻得突破口等。
“能”这个态度背后的逻辑就是，先从主观方面进行认知，再从客观方面进行思考，然后拿出“能”的方案来。
—02—
打造出强大的商品力，要从商品的“能”力上下功夫
胖东来的成功证明一个规律，好商品才是王道，任何没有好商品的促销都不会走太远。
如果说胖东来的销售来自于顾客的信任，那么胖东来的商品力就是这种信任的基础，没有这个基础，信任就不可能长久。
这完全符合市场营销的中心任务--就是经营信任，让销售变得更简单。
从这个意义来说，企业打造强大的商品力，商品就离不开以下四个“能”字。
1、商品“能”为顾带去安全。
随着顾客逐渐走向成熟，顾客会越来越理性，对美好生活的追求会更严格，商品的安全性成为顾客关注的一种必然。
所以，当你的促销没有效果的时候，当你的商品无人问津的时候，当你的门店门可罗雀的时候，你要问一下自己，自己的商品安全性有保证吗？
2、商品“能”让顾客信任。
为什么带有DL标志的商品能深得顾客的喜欢？可以这么说，DL就是一种可信性的一种标志。
不是你的商品做几次促销就可以让顾客单，而是你的商品要具有内涵，这个内涵就是商品“能”让顾客信任。
3、商品“能”为顾客带去便利。
顾客能为商品买单，总有一个点来触动顾客，方便顾客就是其中之一。
比如自热锅、预制菜的便利性，再比如胖东来网红大月饼包装的便利性。
4、商品要“能”有可靠性。
可靠是对某件事长期坚持并持之以恒的结果，也是口碑的结果。
比如商品品质的可靠，服务的可靠性，价格的可靠性等。
胖东来的可靠性不就是口碑的结果吗？
—03—
打造强大的商品力，企业在未来需要规划三个“能”
胖东来是美好的商业，这是无容置疑的，美好的商业，是值得大家学习的，不管是小微企业还是大企业，也不管是零售行业还是其它行业。
学习胖东来，规划企业强大的商品力，要从规划三个“能”开始。
1、企业要有“能”人战略。
这要从两个方面去理解，企业要打造强大的商品力，肯定不是闭门造车，一定是先想清楚再去规划路径。
要想规划出科学的路径，就需要有懂得方法的“能人”，摸着石头过河是不行的，也是不明智的，所以要找“能人”，而且还要想清楚如何找到“能人”。
另外一方面，找到“能人”，方法也出来了，还需要有“能力”的人去负责，这样才能达到自己想要的结果。
2、企业要有资源能力。
最重要的是要有财务能力，能支撑自己走得更平坦，即使现在财务能力有限，也要规划如何才能达到的能力。
比如，一份美好的商业计划书，可以说服一些投资人入股，再比如说，一个美好的未来，让企业员工自发自主地进行追求。
3、企业要有格局和复盘能力。
没有好的组织，就没有美好的企业。
胖东来的结果告诉我们一个事实，只有员工满意了，顾客才会满意。
所以，企业要有格局能力，把企业的利益和员工进行密切关联，只有这样，企业商品力都会走向上升的通道。
另外就是不断地复盘、检查、纠偏，比如上文所说胖东来的仪表盘。
综上所述，学习胖东来，打造企业强大的商品力，“能”是一种态度，“能”是一种能力，“能”是一种科学，“能”一种境界，更是一种智慧！
往期精彩：
1、胖东来带来的思考，未来三到五年，大单品是企业活下去的关键
3、学好胖东来，未来三年，企业做好定力、协同力、商品力、销售力就足够了
