野餐,
我们想这样……
观察背景
合宿活动作为我园难忘童年系列活动之一,已经连续开展了多年。每年的五月,所有大班的小朋友都会激动地讨论这件事儿,他们将在活动中品尝自己制作的水果拼盘,感受夜间寻宝的惊喜、篝火晚会的热烈、享受仰望星空的浪漫、分享家长的礼物与祝福、体验帐篷露营别样的情趣,还有孩子们最喜欢的进餐方式——野餐。
观察幼儿
期待合宿的孩子们
观察实录
PART01
第一次野餐试点
老师:“你们野餐过吗?野餐需要准备些什么呢?”
月月:“我和好朋友去花山野餐过,我们铺上野餐垫,摆上好多好吃的,当时特别开心!”
暖暖:“我也野餐过,除了准备食物外,还可以准备一些鲜花和彩灯,特别有仪式感!”
老师:“那合宿中,你们想怎么设计餐桌呢?要不按照你们的想法我们先尝试布置一次吧!”
于是孩子们开始为野餐做计划,分好小组,分头回家准备好需要的材料,利用午餐前的时间,约上自己的伙伴按照计划行动了起来,孩子们对自己布置的餐桌很满意。可是在吃饭的过程中,有的孩子提到:“老师,野餐垫直接铺在地上,我需要跪在上面吃东西,好不舒服呀!”还有的孩子说:“地面不平,碗总是放不稳,我的汤都洒出来了。”
老师:“那该怎么办?谁有办法解决这个问题呢?”
瀚翊:“我们可以用幼儿园里的材料搭建餐桌餐椅,再铺上漂亮的桌布,一定既美观又舒服!”
毅航:“之前我和爸爸野餐的时候是用的折叠桌和折叠椅,坐在上边特别舒服。”
秋迁:“要不我们做一个高一点的餐桌吧!”
于是孩子们重新制定计划再次尝试。
PART02
第二次野餐试点
这一次,孩子们选择的地点是在幼儿园中间的大草坪,各组确定自己的野餐位置后就开始搬来长板、轮胎、安吉箱、攀爬梯等材料。每一个小组都认真专注、忙忙碌碌,随着“桌椅”雏形的呈现,一些问题也开始出现。
1.瀚翊这一组先用轮胎做的四个支撑点距离太远了,导致没有合适的长板做桌面。
2.秋迁这一组是用两张平衡凳拼在一起的,其中一张摇摆不定,导致桌面晃动不平整,而且刚搭建的座椅很容易倒塌。
3.锟锟这一组选择在三角形的木亭中嵌上两根长板做桌子,可是木亭里面的两个座位需要从桌子下面钻过去才可以坐好,来回出行很不方便。
4.核桃这一组的空中餐桌很别致,但是位置的选择却与分餐桌重合,需要重新选位置。
5.梓潼选择了活动区域中的材料作为装饰物,悠悠说这样很不卫生,两个人争论了起来。
6.童话这一组在合作运长板时,伙伴拿来的长板长度不统一。
看到孩子们遇到的各种困难,我上前询问是否需要帮助,所有小组的回答都一样:不需要老师的帮助。孩子们继续调整,反复尝试。
PART03
最后一次调整
1.瀚翊拿起长木板放在地上,然后将支撑点向里挪动,直到与木板的两侧重叠,其他的两个支撑点用同样的方式挪动,这样长板就能正正好好地搭在用轮胎做的支柱上。
2.秋迁发现平衡凳不平稳的原因是地面不平,稍微挪动了一下,就解决了这个问题。
3.和锟锟一组的允恪发现只要改变长板的方向,就会有两个进出口,这样就不用从下面钻进去了。
4.核桃他们非常喜欢自己的空中餐桌,哪怕移动到距离取餐点较远的位置,也不愿意更改餐桌的款式,于是他们选择了草坪以外的地方重新搭建了同款的空中餐桌。
5.小组成员和梓潼说了很多关于进餐卫生的理由,梓潼最终妥协,选择鲜花装饰他们的餐桌。
6.童话找出最合适的一根长板,和小组成员交流要按照这根长板的长度搜集,所以他们在收集每一根木板时都会认真比对和测量。
孩子们搭建好后反复地坐下感受野餐桌的舒适度,哪里不合适就再次调整,直到小组成员全部满意为止。野餐开始之前,孩子们拿出漂亮的桌布、摆件、鲜花等进行装饰,一张张漂亮的野餐桌呈现在大家面前,孩子们叫上老师和小伙伴互相欣赏着。大家坐在自己设计的野餐桌上吃着自己点的餐,别提有多开心了。
分析解读
反思与收获
PART01
“试”出体验感
其实很多人都体验过户外野餐,对于孩子来说野餐是自由、享受、新奇、更是与大自然交融在一起的方式,那什么样的野餐方式会让孩子有更舒适的体验感呢?是直接帮助孩子布置好?还是用问题式引导去改变孩子的思维?这些做法都不如让孩子试一试来的直接,只有自己亲自试过才能感知与思考,才能体会到合不合适,才能理解怎样的野餐才是舒服的、是自己想要的。作为老师应该充分地给孩子们提供这样的机会,让他们灵敏地感知自己经历的事情,当他们体验到真实的现实世界时,才能收获欣喜。
PART02
“调”出舒适感
当孩子们再次布置野餐桌时,能够考虑到舒适度,例如从地面就餐想到桌面就餐、找一个阴凉处布置野餐桌等,但是实现最终的目标还需要反复调整,每一个小组都会遇到各种问题,当我提供帮助时孩子们反而拒绝,他们更喜欢亲自调整。在这个过程中,我看到了孩子们长大了,表现出不愿意依赖他人的情感。在调试中,他们自主学习和探索能力不断发展,自己探索出了测量的方法,在调试的过程中有了方位感。就是这样不断地“调”,让孩子们有了相互学习、动脑思考的机会,发展学习品质和学习能力,为幼小衔接做好准备。
——淄博市汇英幼儿园 大二班 李琳琳
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制作|燕子
朗读|王一凡
2024年10月2日