江边老城区只有广东味?今天就给你来点特别的!

美食   2024-11-12 12:33   广东  

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湾区烟火味,从街头食到巷尾了喂~

文文琪琪双人组今天再出发~沿江路一带作为广州老城区,寻味小分队也多次过来探访地道的粤菜美食,但今天我们要尝试一点新鲜的口味----

来自香料之国印度的奇妙风味之旅

扫街指南

店名:玛莎拉王印度餐厅

地址:越秀区人民南路2-6号

营业时间:11:00-次日01:00

烟火指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

这是一间夫妻档,男主人是印度同胞,热爱烹饪,一直致力于把最正宗的印度美味推介给中国朋友

店里的菜品力求从原材料到烹饪技法都还原最地道的印度风味

印度街头最著名的小吃玛莎拉小脆球,薄脆的外壳填满薯泥,倒入浓汤一口下去,口感非常丰富

这款鸡肉焗饭是印度人家最常吃的焗饭,长粒米干身爽口,香料味复合浓郁

店里的大阪烧是迷你版的,但用料却一点不迷你

印式铁板烧主打一个颜色丰富,用不同的天然香料搭配鸡肉,尤其是“火鸡味”滋味更足

炸鸡翅同样值得一试,表皮薄且酥脆,肉汁丰富




玛莎拉饼是印度朋友必不可少的主食之一,米浆做成的薄饼脆韧适中,搭配各式酱料都很和味

更有各种不同印度特色美味等你来品尝

长堤大马路在江边,是不少人citywalk的打卡点,找个靓靓的拍照位,叹一杯靓啡别提多惬意了

扫街指南

店名:泊咖啡

地址:越秀区沿江西路149号

           少年儿童图书馆6层

营业时间:10:00-22:00

烟火指数:⭐️⭐️⭐️⭐️

这间咖啡店位于儿童图书馆6楼,空间挺大,位置相对比较隐蔽,所以环境也很清静

在江边位点上一杯咖啡,和好友拍拍照聊聊天,吹着江风,的确是舒适惬意

店里咖啡的种类也比较丰富,有风味浓醇的各色SOE,也有独特的创意特调,任君选择




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播出频道:大湾区卫视

播出时间:每天19点30分

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