从街头美食到创意咖啡,一场穿梭在广州老街巷间的美食探索!

美食   2024-09-26 12:05   广东  

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湾区烟火味,从街头食到巷尾了喂~

鹭江片区作为老城区,繁华早已为老广熟知,但真正吸引寻味小分队的,是藏匿在鹭江小巷中的那些经典美食。走在下渡路上,榕树成荫,空气中飘荡着糖水铺的甜香与卤水铺的浓郁香气。让我们一起穿梭街头巷尾,感受下渡路的烟火气吧!

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扫街指南

店名:大力咖狒

主打:各式咖啡

价格:人均25

推荐理由:环境放松 豆子独家

这家店主打的是不同咖啡的品尝与体验,主要经营着各式的咖啡豆味道,其中菠萝气泡美式是作为他们店卖的较为不错的产品。

咖啡师亲自指导我们如何通过啜吸的方式,细致地感受每一口咖啡的风味。虽然啜吸的声音看似不太文雅,但它能帮助我们更全面地品味咖啡的独特口感。

菠萝气泡美是由气泡与咖啡的完美融合,不会过于刺激,菠萝的清新在前,咖啡的果香作为后调,酸甜度控制得刚刚好,简直是一杯惊艳的组合!

早餐来一杯提神的咖啡,再搭配一只蔓越莓贝果,简直是完美CP!贝果外皮Q弹,内里软嫩,蔓越莓的酸甜度恰到好处,和咖啡的香味形成绝佳搭

今天的第二站也是值得打卡的哦!!

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店名:财达粥粉面

主打:各式快餐

价格:人均25

推荐理由:选择多样 新鲜现做

这里具有着八年老字号的招牌,相信街坊领居都相信八年的老字号肯定具有一定的影响力,让我们瞧一瞧和看一看吧!

粥的绵滑细腻与花甲的弹牙口感相得益彰,简直是新派艇仔粥的完美演绎!

牛三星的魅力不可小觑!牛肝、牛心和牛腰,处理得相当出色,完全没有腥味,口感滑嫩,外皮微脆,再加上一口鲜香的汤底,令人回味无穷。

肠粉爱好者们注意了!这家店的沙虫肠粉真的是惊喜满满。粉皮滑嫩,完美锁住了汁水,搭配瘦肉的鲜香,再加上沙虫的脆口感,口感层次分明,让人一吃就上瘾!

如果你和我一样爱捞面,那你一定不能错过这家的红葱油捞面!面条爽滑,口感一流,散发着浓浓的怀旧气息,仿佛回到了童年。

夜幕降临,又到了宵夜的时间----

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店名:Toby's托比斯屋酒屋

主打:各式饮品 小吃

价格:人均60

推荐理由:法国生蚝 各式特调饮料

这里的海鲜无疑是必试之选,特别是新鲜的生蚝!今天尝试了“蚝中之蚝”的吉拉多生蚝,晶莹剔透、肉质鲜嫩,海水的咸鲜味令人陶醉。

开蚝的过程也充满乐趣,李师傅的专业手法让人叹为观止,轻松割开蚝壳,清洗表面杂质,确保每一口都是新鲜的海味。


除此之外,搭配这些美味的,还有一系列无酒精的特调鸡尾酒。比如清新的金凤草莓茶,结合了草莓和茶底的独特风味,让人感受到夏日的清爽;西柚金汤力则散发着清新的酸甜气息,十分解渴。


这些饮品不仅颜值高,口感更是令人惊喜。每一杯都完美融入了我们的美食体验。

如果你想在这里享受一顿难忘的晚餐,别忘了提及我们的暗号“我爱返寻味 有咩小福利”,就能享受到每杯仅需29元的惊喜特惠哦~

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播出频道:大湾区卫视

播出时间:每天19点30分

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