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我爱返寻味打卡滨江东路的特色餐饮店~
今天寻味小分队打卡滨江东路,这里不仅拥有迷人的江景美景,还汇聚了独具特色的网红餐厅。无论是高颜值的咖啡馆、还是各种独具创意的风味餐厅,都在吸引着吃货们探访打卡。
寻味推荐 ★
CHUAN吾川咖啡
人均:58元/人
营业时间:周一至周日 10:00-24:00
Part.1
鹤顶红
用红茶做基底,加入由草莓、番茄和黑醋栗做成的糖浆。
调制度方法像鸡尾酒,是一种带有果味的茶饮,以浆果味为主,喝起来酸酸甜甜
寻味推荐 ★
Vini Bistro ByDicken
人均:410元/人
营业时间:周一至周日 12:00-15:00 17:30-22:30
Part.2
野橘子炭烤蛏子王
选用苏格兰空运的蛏子,蛏子肉比较鲜甜,肉质嫩滑,先将蛏子放到烤盘上烤,接着撒上白胡椒
蛏子肉炭烤30秒,稍微让它上色,接着开始调味,加一些鸡油炼制的蒜蓉,再撒上鸡油,柠檬的油醋焗一下,最后加野橘子的沙茶和法葱
Part.3
香煎溏心带子
先热一下锅,多倒入一些油,放入带子,煎到两面金黄就可以摆盘了
盘子铺上菜花和牛奶熬成的汁,放一些番茄酱,里面加了一些鱿鱼和香菜,接着摆炸过的菜花,炸过的带子和炸过的罗勒叶
Part.4
香煎黄油海虾
锅内放油,大火加热后开始煎虾,先加盐再加一点白胡椒,煎到两面金黄色,然后放白兰地
锅内放一点蒜、白洋葱、干辣椒、咖喱盐,接着加黄油,最后放龙虾油,就可以摆盘了,摆盘后撒一点点法葱
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播出频道:大湾区卫视
播出时间:每天19点30分
微信号:gz_wafxw(广州_我爱返寻味)
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