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大家好，我们的“上班族减脂餐”又来啦！
简单的炒意面，如果孩子不喜欢带酱的意面，可以试试这样中式炒的。怎么处理牛肉更嫩，可以参考这篇：大人孩子一起吃，手把手教你三餐。加一些小苏打也能让肉更嫩。
让我们开始吧！
牛肉花菜炒意面
牛肉花菜炒意面：意面80克、精瘦牛肉95克、花菜100克、油10克、盐适量、酱油适量
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工具
汤锅、炒锅
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做法
1. 开始做菜。
① 意面加水入锅煮至软，过凉水、沥干水备用。花菜焯水备用。
② 10克油倒入锅中，放入腌好的牛肉翻炒至变色，然后放入花菜翻炒均匀。
③ 放入意面翻炒均匀，出锅前加适量盐和酱油调味。
2. 装入饭盒。
3. 放入冰箱冷藏，第二天加热后食用。
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营养小贴士
1. 本餐总热量503千卡，碳水化合物64克（50%），蛋白质31.9克（25%），脂肪14克（25%）。
2. 成年女性一天推荐摄入热量为1800千卡，午餐约占40%。出于减脂目的，热量设置会略低些，具体食物量可以根据自身情况安排。如果有额外的健身需求，可能需要在此基础上调整三大营养素的比例。
3.为了健康和长期坚持，不建议盲目少吃。如果没有特别的需求，全天热量摄入不应低于基础代谢值（小程序“基础代谢率”可计算）。
4. 食材重量是烹调前可食用部分的重量。
