吐司肉肠鸡蛋饼,美味简单易得

健康   2024-10-21 13:01   浙江  

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我们的“快手学生早餐”准时报道

今天吃什么呢?一起来看一下吧。


BREAKFAST


吐司鸡蛋饼、炒小白菜、水果


食材

1. 吐司鸡蛋饼:早安奶牛全麦黄油吐司50克、鸡蛋1个(50克)、怡芽猪猪肠20克、低脂牛奶40毫升、油1克、盐0.2克

2. 炒小白菜:小白菜50克、油1克、盐0.3克

3. 水果:红心火龙果70克、西梅70克


工具

平底锅/不粘锅


做法

⏰早晨:

1. 吐司去掉边角切小块,肉肠切小丁,小白菜洗净切小段,分别密封冷藏。


⏰早晨:

1. 火龙果去皮切小块,西梅洗净。

2. 同时制作吐司鸡蛋饼和炒菜。

① 吐司块平铺在油锅底部,放上肉肠丁。

② 鸡蛋洗净,加牛奶和盐打散,淋在吐司块上。

③ 小火煎至饼熟。油锅另一侧放入小白菜翻炒。

④ 翻炒至软后,加盐调味,最后加一点热水焖一会儿。


营养小贴士

1. 本份早餐总热量357千卡,碳水化合物44.3克(49%),蛋白质20克(22%),脂肪11.8克(29%)。


2. 幼儿园儿童每天推荐摄入1200~1400千卡,小学生每天推荐摄入1400~2000千卡,早餐一般提供全天能量的25~30%。小朋友除了三餐外可能还需适当摄入加餐。


3. 食材重量是烹调前可食用部分的重量。


制作小贴士

1. 提前一晚备菜,早餐就可以省去洗切的时间,加快制作速度。


2. 如果确实时间紧张,也可以前一晚做好吐司鸡蛋饼后密封冷藏,第二天早上放入平底锅或微波炉复热即可。



虽说是早餐,但营养搭配比较均衡,因此也可以作为午餐或晚餐来提供。小朋友的食量有个体差异,按照日常的食物量来准备即可。


快跟着做起来吧,希望宝贝们都能吃上可口的早餐


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