一锅香喷喷小烧烤,掌中宝给咬肌的考验

健康   2024-10-24 13:00   江苏  

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大家好,我们的“上班族减脂餐”又来啦!


嘎嘣脆的掌中宝,搭配香甜软糯的南瓜,各种口感搭配的一餐,别有一番风味。制作的时候,注意根据自己烤箱或者空气炸锅的脾气调整温度和时间


让我们开始吧!



烤南瓜和掌中宝、水果黄瓜


烤南瓜和掌中宝:贝贝南瓜300克、掌中宝120克、胡萝卜20克、洋葱20克、莴笋50克、盐适量、酱油适量、烧烤料适量


水果黄瓜:黄瓜100克


1

工具


空气炸锅/烤箱


2

做法


1. 开始做菜。

① 掌中宝洗净,洋葱、莴笋和胡萝卜洗净去皮切块,加姜片、盐、酱油和烧烤料抓匀,腌制备用。南瓜洗净切块,根据口味加黑胡椒或者其他调料。

② 一起放入空气炸锅或者烤箱烤熟,200度烤20分钟,然后取出南瓜。


③ 将掌中宝继续烤15分钟,调至220度烤5分钟左右至上色,吃之前可以根据口味撒孜然、椒盐粉等。



2. 切好水果黄瓜


3

营养小贴士


1. 本餐总热量499千卡,碳水化合物70.1克(51%),蛋白质31.9克(24%),脂肪14.9克(25%)。


2. 成年女性一天推荐摄入热量为1800千卡,午餐约占40%。出于减脂目的,热量设置会略低些,具体食物量可以根据自身情况安排。如果有额外的健身需求,可能需要在此基础上调整三大营养素的比例。


3.为了健康和长期坚持,不建议盲目少吃。如果没有特别的需求,全天热量摄入不应低于基础代谢值(小程序“基础代谢率”可计算)


4. 食材重量是烹调前可食用部分的重量。


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