松软的鸡蛋糕,美味快手可得

健康   2024-10-01 13:01   浙江  

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我们的“快手学生早餐”准时报道

今天吃什么呢?一起来看一下吧。


BREAKFAST


鲜蛋糕、红薯小米粥

炒蔬菜、即食牛肉粒


食材

1. 粥:小米15克、红薯40克

2. 炒菜:青椒30克、白洋葱30克、胡萝卜20克、油1克、松鲜鲜菌菇调味料0.3克

3. 其他:怡芽满芬鲜蛋糕2块(40克)、陶小牛小牛给粒牛肉粒35克


工具

电炖盅/电饭煲、炒锅/不粘锅


做法

⏰前晚:

1. 青椒洗净去蒂切条,胡萝卜、白洋葱洗净去皮切条,分别密封冷藏。

2. 小米洗净,红薯洗净去皮切小块,加水一起放入电炖盅煮粥。


⏰早晨:

1. 盛出粥,放凉。

2. 取出蛋糕和牛肉粒。

3. 制作炒菜:蔬菜放入油锅翻炒至软,加少量水焖熟,最后加松鲜鲜调味。



营养小贴士

1. 本份早餐总热量351千卡,碳水化合物44.5克(50%),蛋白质16.9克(19%),脂肪12.3克(31%)。


2. 幼儿园儿童每天推荐摄入1200~1400千卡,小学生每天推荐摄入1400~2000千卡,早餐一般提供全天能量的25~30%。小朋友除了三餐外可能还需适当摄入加餐。


3. 食材重量是烹调前可食用部分的重量。


制作小贴士

1. 提前一晚备菜,早餐就可以省去洗切的时间,加快制作速度。


2. 选择一些配料表相对简单的半成品或者成品,能节省早餐的制作时间。



虽说是早餐,但营养搭配比较均衡,因此也可以作为午餐或晚餐来提供。小朋友的食量有个体差异,按照日常的食物量来准备即可。


快跟着做起来吧,希望宝贝们都能吃上可口的早餐


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