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大家好，我们的“上班族减脂餐”又来啦！
拌饭和汤的组合，可以试试哦。葱花、香菜、辣椒等可以根据口味自己添加。
让我们开始吧！
洋葱牛肉拌饭、海带豆腐汤
洋葱牛肉拌饭：大米75克、牛上脑片110克、洋葱30克、油3克、盐适量、酱油适量
海带豆腐汤：海带结100克、内酯豆腐40克、油2克、盐适量、酱油适量
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工具
电饭煲、炒锅、汤锅
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做法
1. 大米洗净，加水入锅煮饭。
2. 开始煮汤。2克油倒入锅中，放入海带结翻炒一分钟，加水煮至熟。放入豆腐煮至熟，出锅前加适量盐和酱油调味。也可根据口味加葱花、香菜或辣椒等。
3. 煮汤的期间可以炒菜。
① 3克油倒入锅中，放入洋葱翻炒出香味。
② 放入牛上脑片翻炒至变色，放入盐和酱油翻炒至熟。
2. 一起装入饭盒。
3. 放入冰箱冷藏，第二天加热后食用。
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营养小贴士
1. 本餐总热量504千卡，碳水化合物63.2克（50%），蛋白质31.2克（25%），脂肪14.2克（25%）。
2. 成年女性一天推荐摄入热量为1800千卡，午餐约占40%。出于减脂目的，热量设置会略低些，具体食物量可以根据自身情况安排。如果有额外的健身需求，可能需要在此基础上调整三大营养素的比例。
3.为了健康和长期坚持，不建议盲目少吃。如果没有特别的需求，全天热量摄入不应低于基础代谢值（小程序“基础代谢率”可计算）。
4. 食材重量是烹调前可食用部分的重量。
