早餐快速搞定一份好吃又营养的寿司饭包

健康   2024-09-09 13:00   浙江  

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我们的“快手学生早餐”准时报道

今天吃什么呢?一起来看一下吧。


BREAKFAST


寿司饭包、黄桃、椰子水


食材

1. 寿司饭包:展艺寿司海苔1片(2.8克)、米饭90克、芝麻油1克、罗蔓生菜2片(约18克)、鸡蛋1个(50克)、肉敢当鸡肉午餐肉1片(50克)、油2克、盐0.2克

2. 其他:黄桃60克、轻上椰子水100毫升


工具

不粘锅/平底锅、微波炉/蒸锅


做法

⏰前晚:

1. 预留一份米饭,密封放入冰箱冷藏。


⏰早晨:

1. 生菜洗净沥干水分。

2. 米饭用微波炉叮半分钟或者用蒸锅蒸热,加热透后加入芝麻油拌匀。

3. 黄桃洗净去皮切小块,倒好椰子水。

4. 制作饭包。

① 鸡蛋打入油锅煎熟,午餐肉煎至两面微黄。

② 拿出一片寿司海苔,沿着中线剪一刀,但不要剪断。

③ 分别放上米饭、煎蛋、午餐肉和生菜。

④ 将海苔从剪开的一侧,沿一个方向朝里折叠成一个方形。最后裹上保鲜膜定型。


营养小贴士

1. 本份早餐总热量330千卡,碳水化合物44.4克(53%),蛋白质18.6克(22%),脂肪9.4克(25%)。


2. 幼儿园儿童每天推荐摄入1200~1400千卡,小学生每天推荐摄入1400~2000千卡,早餐一般提供全天能量的25~30%。小朋友除了三餐外可能还需适当摄入加餐。


3. 食材重量是烹调前可食用部分的重量。


制作小贴士

1. 饭包里包裹的食材可以多变,比如可以加入奶酪片、蔬菜丝、肉条、炒蛋块、土豆泥等。


2. 如果时间确实紧张,可以提前一晚把饭包做好(除去生菜)密封冷藏,第二天用蒸锅或者微波炉复热,再加入生菜即可。



虽说是早餐,但营养搭配比较均衡,因此也可以作为午餐或晚餐来提供。小朋友的食量有个体差异,按照日常的食物量来准备即可。


快跟着做起来吧,希望宝贝们都能吃上可口的早餐


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