蔬菜粥搭配即食鸡肉丸,好吃又暖和

健康   2024-10-29 13:01   浙江  

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我们的“快手学生早餐”准时报道

今天吃什么呢?一起来看一下吧。


BREAKFAST


车轮果仁面包、即食鸡肉丸

香菇菠菜粥


食材

1. 粥:大米20克、鲜香菇10克、菠菜叶20克、芝麻油1克、盐0.4克

2. 其他:碧翠园果仁车轮面包1个(50克)、田园主义鸡胸肉丸60克


工具

电炖锅/电饭锅、汤锅/奶锅


做法

⏰前晚:

1. 大米洗净,香菇洗净去蒂切碎,加水一起放入电炖盅煮粥。

2. 菠菜取叶洗净,密封冷藏保存。


⏰早晨:

1. 取出车轮果仁面包和鸡肉丸。

2. 制作粥。

① 菠菜叶放入锅中焯熟,切小段。

② 菠菜和盐放入煮好的粥里拌匀,最后淋上芝麻油。


营养小贴士

1. 本份早餐总热量317千卡,碳水化合物44.3克(56%),蛋白质18.1克(23%),脂肪7.6克(21%)。


2. 幼儿园儿童每天推荐摄入1200~1400千卡,小学生每天推荐摄入1400~2000千卡,早餐一般提供全天能量的25~30%。小朋友除了三餐外可能还需适当摄入加餐。


3. 食材重量是烹调前可食用部分的重量。


制作小贴士

1. 选择一些配料表相对简单的成品,能节省早餐的制作时间。


2. 提前一晚备菜,早餐就可以省去洗切的时间,加快制作速度。



虽说是早餐,但营养搭配比较均衡,因此也可以作为午餐或晚餐来提供。小朋友的食量有个体差异,按照日常的食物量来准备即可。


快跟着做起来吧,希望宝贝们都能吃上可口的早餐


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