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Hello,大家好!
我们的“快手学生早餐”准时报道
今天吃什么呢?一起来看一下吧。
肉松爱心饭团、秋葵炒肉肠片、圣女果
食材
1. 饭团:米饭130克、宝宝馋了高钙芝麻海苔肉松4克、芝麻油2克
2. 炒菜:怡芽原味猪猪肠1根(40克)、秋葵35克、香菇20克、油2克、盐0.3克
3. 其他:圣女果55克
工具
蒸锅/微波炉、炒锅/不粘锅
做法
⏰前晚:
1. 秋葵洗净去蒂切小块,香菇洗净去蒂切片,密封冷藏。
2. 预留一份米饭,密封冷藏。
⏰早晨:
1. 圣女果洗净去蒂,对半切开。
2. 肉肠切片。
3. 制作饭团。
① 米饭用蒸锅/微波炉加热,再加入肉松和芝麻油拌匀。
② 放入模具压出爱心的形状。
4. 制作炒菜。
① 秋葵和香菇放入油锅炒软。
② 放入肉肠片混合炒熟,最后加盐调味。
营养小贴士
1. 本份早餐总热量314千卡,碳水化合物42.6克(53%),蛋白质15.2克(19%),脂肪10克(28%)。
2. 幼儿园儿童每天推荐摄入1200~1400千卡,小学生每天推荐摄入1400~2000千卡,早餐一般提供全天能量的25~30%。小朋友除了三餐外可能还需适当摄入加餐。
3. 食材重量是烹调前可食用部分的重量。
制作小贴士
1. 如果时间确实紧张,可以提前一晚把饭团做好密封冷藏,第二天用蒸锅或者微波炉复热即可。
2. 提前一晚备菜,早餐就可以省去洗切的时间,加快制作速度。
虽说是早餐,但营养搭配比较均衡,因此也可以作为午餐或晚餐来提供。小朋友的食量有个体差异,按照日常的食物量来准备即可。
快跟着做起来吧,希望宝贝们都能吃上可口的早餐