酸甜的莜面鱼鱼,简单又美味

健康   2024-11-05 13:00   浙江  

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我们的“快手学生早餐”准时报道

今天吃什么呢?一起来看一下吧。


BREAKFAST


番茄牛肉莜面鱼鱼、坚果


食材

1. 莜面鱼鱼:芦芽谷匠有机莜面鱼鱼110克、优形原切本味牛肉35克、西红柿100克、洋葱30克、油3克、酱油5克

2. 其他:憨豆熊每日坚果10克


工具

汤锅/奶锅


做法

⏰前晚:

1. 西红柿洗净去皮切小块,洋葱洗净去皮切片,牛肉切片,分别密封冷藏。


⏰早晨:

1. 倒好坚果

2. 制作莜面鱼鱼。

① 西红柿、洋葱倒入油锅,翻炒至西红柿出汁水。

② 锅内倒入适量热水煮沸。

③ 放入莜面鱼鱼,继续煮至熟。

④放入牛肉片,加酱油调味,焖煮一小会儿。

营养小贴士

1. 本份早餐总热量341千卡,碳水化合物42.3克(51%),蛋白质18.3克(22%),脂肪10.1克(27%)。


2. 幼儿园儿童每天推荐摄入1200~1400千卡,小学生每天推荐摄入1400~2000千卡,早餐一般提供全天能量的25~30%。小朋友除了三餐外可能还需适当摄入加餐。


3. 食材重量是烹调前可食用部分的重量。


制作小贴士

1. 提前一晚备菜,早餐就可以省去洗切的时间,加快制作速度。


2. 选择一些配料表相对简单的成品或者半成品,能节省早餐的制作时间。



虽说是早餐,但营养搭配比较均衡,因此也可以作为午餐或晚餐来提供。小朋友的食量有个体差异,按照日常的食物量来准备即可。


快跟着做起来吧,希望宝贝们都能吃上可口的早餐


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