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Hello,大家好!
我们的“快手学生早餐”准时报道
今天吃什么呢?一起来看一下吧。
豇豆肉馅饼、番茄冬瓜虾仁汤、板栗
食材
1. 豇豆肉馅饼:笼蛮蛮豇豆肉馅饼1个(105克)、油1克
2. 汤:东方甄选青虾仁60克、西红柿50克、冬瓜60克、油1克、盐0.4克
3. 其他:粒上皇板栗仁25克
工具
不粘锅/平底锅、奶锅/汤锅
做法
⏰前晚:
1. 冷冻虾仁放入冷藏格解冻。
2. 冬瓜、西红柿洗净去皮切小块,分别密封冷藏。
⏰早晨:
1. 取出板栗仁。
2. 饼放入油锅,反复翻面煎至两面熟。
3. 煎饼的同时制作汤。
① 西红柿、冬瓜和洗净的虾仁放入锅中,翻炒至西红柿出汁。
② 倒入适量热水,盖盖煮至熟,最后加盐调味。
营养小贴士
1. 本份早餐总热量341千卡,碳水化合物46克(54%),蛋白质16.2克(19%),脂肪10.4克(27%)。
2. 幼儿园儿童每天推荐摄入1200~1400千卡,小学生每天推荐摄入1400~2000千卡,早餐一般提供全天能量的25~30%。小朋友除了三餐外可能还需适当摄入加餐。
3. 食材重量是烹调前可食用部分的重量。
制作小贴士
1. 选择一些配料表相对简单的半成品或成品,能节省早餐的制作时间。
2. 提前一晚备菜,早餐就可以省去洗切的时间,加快制作速度。
虽说是早餐,但营养搭配比较均衡,因此也可以作为午餐或晚餐来提供。小朋友的食量有个体差异,按照日常的食物量来准备即可。
快跟着做起来吧,希望宝贝们都能吃上可口的早餐