先问自己两个问题
葡萄酒究竟有没有好坏之分?葡萄酒是有好坏之分的,通过科学的方法,我们可以试着客观地评价一款葡萄酒的质量等级。如果这一点你不同意的话,那么后面的都不用看了。葡萄酒的个人偏好有没有好坏之分呢?口味的偏好是非常私人的事,并无高下。我们品酒的目的正是通过不断地接触与新的了解,寻找自己最喜欢的那个味道。
本月回顾
红葡萄酒 Rouge
Roagna Pira Riserva Barolo DOCG 2006 94*
Domaine Marc Sorrel Hermitage Le Greal 2009 93+*
Giacomo Fenocchio Barolo Bussia Barolo DOCG 2019 93*
Francesco Rinaldi & Figli Barolo Brunate Barolo DOCG 2013 93*
Giacomo Fenocchio '90 Di' Bussia Riserva Barolo DOCG 2018 93*
白葡萄酒 Blanc
Ziereisen Jaspis Alte Reben 10 Hoch 4 Gutedel Baden 2020 93+*
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2008 93+*
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