先问自己两个问题
葡萄酒究竟有没有好坏之分？葡萄酒是有好坏之分的，通过科学的方法，我们可以试着客观地评价一款葡萄酒的质量等级。如果这一点你不同意的话，那么后面的都不用看了。葡萄酒的个人偏好有没有好坏之分呢？口味的偏好是非常私人的事，并无高下。我们品酒的目的正是通过不断地接触与新的了解，寻找自己最喜欢的那个味道。
品鉴：杯醒二十分钟，深石榴红色，闻香有明显的青椒，黑果，烘烤气息，黑胡椒和辛香料感，些许香草和木质香气，入口酸度高，单宁紧涩，颗粒细腻，浓缩的黑色水果混合着草本植物和香料感，酒液粘稠，集中度漂亮，结构坚挺，酒精度很高但做得如此内敛平衡，口感优于香气，余味细腻悠长的香草和木质气息。91-（80太一般，85凑合，88还行，90不错，92好，94很好，96牛逼）
99
苍穹
2020
谜之庄园品牌由独立酿酒师唐嵩创立，他最早从事葡萄酒文化、培训方面的工作，从2018年开始酿酒的实践并创立了自己的品牌。当时他找到了从澳洲归来的很有才华的酿酒师郑鑫，以及家里有葡萄园的安玲，三人一起组建了团队。“谜之庄园”本意是致敬宁夏曾经存在过的西夏王朝，它给我们留下了许多谜团。酒庄葡萄园位于银川市昊苑村，100亩的葡萄园种植有50%的赤霞珠，30%的马瑟兰，10%雷司令，10%小味尔多，土壤为砾石，灰钙土和沙土。本次品鉴的是一款马瑟兰、赤霞珠和梅洛的混酿。
欢迎加入【新酒速评与分享】计划
不但可以看酒评，还可以喝到酒样，全方位沉浸式体验来了。今日测评的酒款可以提供酒样供读者品鉴，如果你想品尝，可以在下方发送消息对话框中回复 “品鉴酒样”，你会收到我们邮寄的真空分装酒样。如果你是葡萄酒供应商或者进口商，想要向 和你一起品酒 提供有趣的酒款参与测评和分享，可以在下方发送消息对话框中回复 “提供酒样”，了解具体合作方式。
一起品酒
公众号没有留言功能，有更多话题想要和我们交流，咨询酒哪里买，可以下方发送消息对话框中回复 “讲真话”，加入我们的粉丝群。
点击进入精彩内容
如果你也有酒评想要分享
欢迎向我们投稿
长按识别二维码关注我们
点“在看”给我一朵小黄花
