这届餐厅周DEAL也太好了吧?!
美食
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2023-08-31 18:07
上海
秉持着一届还比一届卷的理念,这次确实卷出了新高度。拿到名单粗略一看,嚯,光是上海的餐厅数量,差不多是春季的2倍之多;菜品越来越高级,价格却是逐渐洼地,举几个例子:只要580,就能在杭州兰轩吃上8道式菌子宴,从见手青到松茸全部安排到位(听说周末已经抢差不多了,周中还有点位置,快!!!!!),价格直逼原产地云南!!!!!1k出头的7道式套餐,4个前菜囊括牡丹虾、蓝鳍金枪鱼不说,主菜直接上的是蓝龙,这单卖都得大几百吧?恩,我说的是上海的NEW WAVE by DA VITTORIO;148吃个5道式西班牙午餐,居然还能吃到伊比利亚火腿?!!!上海前滩的Jamoteca,给的是骨折的骨折价吧?人均350,吃个外滩一线江景6道式法式早午餐,牛排、海鲈鱼、班尼迪克特蛋全部拉满,哦,我说的是米其林三星UV的姐妹店Mr & Mrs Bund。人均400+ 则能在上海的广舟喜提宴请级别晚餐;而在深圳的Terra Madre和L'Allee,100出头直接能吃三道式西餐了……感觉这次餐厅周的DEAL,确实又有点早年间的影子了……看到去了好多次的爱店们如此骨折,挖出各种存图,发现大部分都替你吃过啦!P.S. 本届餐厅周于今天正式回归,持续至10月1日,超长福利放送整整一个月。老规矩,每个餐厅我都替你标注了它的定位 & 适合的场景,希望你喜欢。 #001. NEW WAVE by DA VITTORIO 休闲精致意大利菜 | Date night or 阳光房Brunch 套餐:午餐1198元/位,晚餐1198元/位,不另收服务费分享前菜:扇贝搭配佛手柑及小牛肉汁 and 蓝鳍金枪鱼薄片搭配茄汁沙拉 and “血腥玛丽”生牡丹虾 and 黄尾琥珀鱼搭配脆面包片及新鲜香草
最近他家改了改内饰,加了点艺术家作品和绿植,就……出片,巨!出!片!我特别喜欢去NW吃午餐,没别的,光线好啊!当然晚餐也是很美的,也适合小酌。色泽艳红的Tuna Carpaccio,金枪鱼薄片,根据不同季节已经更新过好几个版本了,茄汁刚好还没吃过,实名心动!!!目测是DV同款金枪鱼赤身,鱼肉本身鲜味的集中度就很高。血腥玛丽牡丹虾,这个实名推荐,是酒吧主理人的Fabio和厨房联手的得意之作,开胃来一杯,超适合解宿醉!手工自制的意饺必然是好吃的,NEW WAVE的意式碳水一直是万年强项,搭配布拉塔这是赶上了最近的白人饭热点啊!P.S.它家的布拉塔是意大利冰鲜进口的,没有经过冷冻(which大部分餐厅somehow都会…你懂的),超级浓郁绵密。NW最近一波新菜里,还出了一大堆很好吃的意式碳水,什么红魔虾意式扁面啦,超级正点的妈妈风经典肉酱千层面lasagna,走的都是米其林style家常味路线,真诚地推荐大家去吃。主菜蓝龙实名想吃,7、8年前的物价就能卖到大几百……之前吃过一个意面,害,DV系做海鲜,那真的是品质天下无敌!以及......餐后甜点,Gelato & Sorbet 是必有的(餐厅周这个套餐没有,但门口的cafe是可以单买的)。我去的时候因为人多,所以我们直接整了15个口味的满汉全席……新的大黄Rhubarb和草莓口味都很赞,再给你数一下我喜欢的口味:西西里开心果、皮埃蒙特榛子、季节限定南瓜,再加上大黄跟草莓,给你参考! 西班牙Tapas | 爱Tapas无脑冲,室外区域宠物友好 双人分享式套餐:午餐148元/位(共296元),晚餐298元/位(共596元),不另收服务费开胃菜:混合火腿芝士拼盘 and 恰巴达面包配番茄莎莎小吃:西班牙番茄冷汤,伊比利亚火腿,面包丁*2 and 蓝贻贝番茄和罗勒酱
DV Shanghai幕后的云觅餐饮集团旗下西班牙Bistro,就,开业几个月就光速拿到米其林推荐。食材烹饪没得说,这价格我真是惊呆了……不冲根本就是亏大了啊!!!这两个set居然是含火腿的,春天还是6折,这个绝对below骨折了吧?讲真前滩虽然有点远,还是挺好逛的。为这一顿,也算不虚此行吧。巴塞罗那名厨Eugeni de Diego担纲行政主厨,他是闻名遐迩的分子料理鼻祖El Bulli斗牛犬餐厅核心团队成员,最近又来巡店过了,不光调整了既有菜品还带来一大波新菜,就,必须好吃。什么都好,连狗都能带去吃饭,唯一的缺点,离我实在是有点远,否则我这么爱吃板鸭菜,可能每周都会去吧?火腿是必有的,我最喜欢的吃法,当然是面包涂上酸甜可口的新鲜番茄碎,盖上火腿一起送入口中,让复合的鲜美滋味在口中涌动。他家的白汁丸子,分量够足够大,金黄酥脆外壳、鲜甜柔滑馅心,记得吃得时候要小心烫口哦!我心目中上海最好恰的番茄冷汤Salmorejo,柔滑细腻鲜浓,蘸面包吃也很棒!!旁边的炸土豆,套餐里没有单我强烈建议你们加点一份,绵密细腻土豆蛋黄酱加番茄辣酱,蘸上烤得烫烫的带皮薯角趁热吃,🆘,怎么会有这么棒的碳水!!!西班牙海鲜饭,JAMOTECA做得特别地道,薄薄一层米,特别入味,而且完美做到了西班牙人认可的那种al dente半夹生口感。海鲜品质肉眼可见,红虾的头是精华,拿来煮饭那自然是鲜味一发入魂,我感觉吧,就挺难超越的…… Bistro 法国菜 | 很要吃海鲜或者肉的朋友们无脑冲,早午餐无脑冲!!!! 套餐(2人起订):早午餐350元/位,晚餐788元/,另收10%服务费前菜:鸭肝清淡奶酥糕 and 烟熏三文鱼班尼迪克蛋主菜:炭烤海鲈鱼,微尔吉酱料,罗勒,柠檬芝麻菠菜 and 烤牛腹肉 and 法国新桥薯条 and 芝麻菠菜
前菜:布锐琪 特级5号-马雷纳奥莱宏(6只) and 原味鸭肝酱主菜:龙虾芙罗旺 and 伯纳西酱牛菲力-澳大利亚安格斯(200克) and 芝麻菠菜 and 传统土豆泥
MMB每次的餐厅周菜单都实诚到......让我觉得其实还可以再卖贵一点的程度,结果一看,差不多配置的菜单,居然比去年又便宜了几十块钱咋回事?!去年秋天餐厅周去吃了个brunch,果不其然,那天就没再吃过东西。而且这套餐厅周菜单又换上了很多新菜,主打一个上次去吃过,这次还能去!但MMB的菜万变不离其宗,和UV、Polux一脉相承,还是走得那个摆盘简单、味道远高于颜值的套路。巴黎街头随处可见的海鲜塔,Sunday Roast与亲朋共享的大肉肉,一道道耳熟能详的法式经典菜肴,重新拆解、烙下属于鲜明的个人印记,还有还有,法国人引以为傲的香槟,从大厂到小农……啊,还有全上海最正的The Real French Toast,塞饱了一个激灵回魂,又能再吃一块肉。MMB乃上海最佳吃蚝胜地之一。小型的生蚝分别是硬气供应商Jiarui的马奥伦La Bourriche布锐琪生蚝及法国海鲜胜地布列塔尼的黑珍珠;而我对生蚝的偏好很早就交代过了,吃小不吃大。下酒的蚝,搭味道为主,味浓、醇鲜最重要,要它大干什么啦?又不是要吃饱。芙罗旺vol-au-vent,aka法式奶油酥盒,也是MMB的看家本领了,上海做的店家真的屈指可数,费时费工吃力不讨好,但对于深爱法餐的食客而言,这道菜就是心中的白月光。这次直接祭出了龙虾版本!PP家的龙虾,和那种酒店自助餐的龙虾绝对不可同日而语,钳子肉都那么鲜甜饱满,只能说生得伟大死得光荣…… 阳光房Bistro | 网红店,但好吃 套餐(2人起订):早午餐148元/位,晚餐298元/位前菜:拌腌熏牛肉塔塔,韩式酸甜酱,咸蛋黄,手工松仁脆饼 or 烟熏布拉塔芝士,伊比利亚火腿,红甜椒酱主菜:烤海鲈鱼,焦香小葱,香料芝麻酱 or 安格斯M5牛腹肉,烤卷心菜,新鲜柠檬奶油,开心果黄油甜品:炭烤芝士蛋糕,自制蓝莓冰淇淋 or 曼谷之夜,椰奶,自制芒果雪芭
一家每次去都大型人满为患的店,我很喜欢工作日中午来这里吃午餐,只是上次去11点半拿号要排超过半个钟,卒,所以餐厅周订Something的另一个思路,是可以不用排队订位置了哈哈!以及我每次去单点人均300左右还是要的,这俩活动套餐非常划算了。Chef是曾经执掌Thought for food、我的好朋友德国厨师Alex,大哥实诚人啊每天都在Open Kitchen里亲自督战。出品是典型的网红造型,但同时也做到了味道好、分量实诚!炸鸡、烤蛋、意大利面,样样都吃得精光……个人觉得他家甜品也不错,不咋甜,很符合当下的味蕾偏好。咖啡意外能喝,推荐。 西班牙菜 | 食材好,就是一切! 套餐(2人起订):下午茶199元/位(共398元),晚餐649元/位(共1298元)下午茶沙龙:伊比利亚火腿 and 精选4种芝士拼盘 and 精选伊比利亚猪肉香肠 and 配菜小沙拉及蔓越莓面包饮品:软饮或咖啡*2杯 or 加100元可得当日店藏葡萄酒2杯
小吃:红魔虾鱼子酱薄片 and 不愿分享的小辣椒 and 油浸Q弹大蒜虾 and 铁板Glacier 51南极犬牙鱼饮品:软饮或咖啡*2杯 or 加100元可得当日店藏葡萄酒2杯
雄踞乌鲁木齐路口C位的Mercado 505,食材供应商Jiarui的这家店以前也是写了很多次了,但在餐厅周还是头一回!永远吃不腻的板鸭小馆,靠无敌的食材和就餐环境收割回头客无数。具体有哪些好吃的,我想各位都已经很清楚了,火腿、海鲜、肉、芝士,品质那都是一顶一的好。20天脆皮小乳猪和鲜切火腿不吃说不过去,其他的就来个报菜名吧:红魔虾海鲜饭、味噌和牛薄片配红薯泥、西班牙小鱿鱼煎蛋、18个月孔泰/Mimolette/蓝纹芝士巴斯克......随便盲选都好吃的。一场秋雨一场凉,炎夏一过,9月份又可以去505坐我最爱的户外桌了!想吃点好的的朋友们,别错过这上海露台季的短暂窗口期,打卡一下这个性价比超高的下午茶,5J火腿和香肠+芝士+上海巴斯克天花板+饮料的组合,只要200快不到/人,不香吗?至于晚餐的菜量和定价,平时单点绝对远远超过这个价,毕竟光一个红魔虾海鲜饭就大几百了,不打折的话,一顿饭这个配置吃下来多多少少有点肉痛的,这次的餐厅周羊毛,不薅一个都说不过去。 日式烧肉 | 想吃日式烧肉不嫌远就选去这家哈哈哈哈 套餐:晚餐680元/位,不另收服务费欢迎饮料服务(3选1):啤酒 or 葡萄酒一杯 or 软饮料肉:薄切牛舌配沙拉 and 本日的盐烤一种 and 本日的酱烤二种
上海烧肉只选一家,我的答案会是田无罗。我的夜宵店,9点以后可以单点,但基本上每次也都会吃到7、800……所以还是餐厅周套餐最划算,那么多种烧肉,外加寿司、海鲜、主食、甜品、送的小菜,包含酒水也才680,最近还有菌子季限定的松茸寿喜锅,冲啊!不过出品还是要以当日实际菜单为准,部分菜品因为季节会有更替~作为烧肉专门店的精细度,田无罗鲜有敌手,牛肉不同部位的处理与调味,到前后菜品的衔接、上菜的节奏,以及菜品本身的完成度乃至趣味性,自如流畅、一气呵成。氛围亲切,部分菜品由女将或厨师现烤,服务人员身上流露出的那种专业且专注的谨慎,点到为止不过分的热络,令人倍感舒适、可以很放松地自顾聊天。这次虽然日本海鲜禁了,烧肉店还是可以好好活下去的(也许生意会变得更好?招牌盐烤和牛尾就很有意思了,把牛尾这种“便宜”部位当招牌菜的挺罕见,但牛尾可能是牛身上牛肉味最足的部位之一,纤维感与胶质感并重,连带脂肪,炖烂了可实在太香了!通常西餐用混合蔬菜、香料慢煮浸炖,他家的据说是用牛肉汤熬的,也是满奢侈的。炖烂之后再烤,至外侧焦脆,胶质微微融化、四散肉中;调味仅施以薄盐,方才衬得炭火加持的牛味更显浓郁醇香,酥香软烂,肉吃完尚意犹未尽,拿起牛骨啃食贴骨的胶质(优质胶原蛋白了解一下),吮得一干二净才罢休。牛尾巴做出这种花头,我是服气的。边上小小一钵清酒杯,放的是洗手祛味的柠檬水,还以为是解腻饮料,差点一饮而尽。薄切牛舌,很喜欢这种对同一部位食材的精细化切分,雪花密布的油润牛舌尾段薄切,裹着调味凉菜同食,清甜微酸的蔬菜降低了油感,食之口舌生津,连续作战也不腻,与烤鸭裹大葱异曲同工。 Bistro Style日式烧肉 | 田无罗老板的新店 套餐:晚餐880元/位,不另收服务费欢迎饮料服务(3选1):啤酒 or 葡萄酒一杯 or 软饮料 or 清酒80ml
田无罗老板新开的一家偏Bistro style的烧肉店,还是氛围感很好的全板前位,肉方面的很多配置也都能看到田无罗的影子,但在品类上会有更多选择和升级。看菜单就明白了,专精烧肉却又不止如此,一餐满足你对好吃日料的各种期待:又是熟成金枪鱼+海胆寿司,又是酱烤提灯和牛包,连和牛菲力,法式鹅肝,肉冻都出现了可还行,吃完还送你秘制的辣椒味噌酱,回家自己煎个牛排蘸一蘸yyds!对于吃过田无罗,想看看餐厅周其他烧肉选择的来说,玄匠的这个set既能保证品质又能吃出新鲜感,蛮值得一试的。和田无罗一样,出品要以当日实际菜单为准,部分菜品因为季节会有更替~ 海味融合粤菜 | 服务真的巨好,适合请长辈 套餐(2人起订):午餐299元/位,晚餐469元/位,不另收服务费广舟四冷拼:椒麻金瓜丝 and 苹果山药 and 潮州午鱼饭 and 脆瓜北极贝热菜:红酒慢炖小牛肉 and 油盐水蒸中黄鱼 and 星洲汁焗阿根廷红虾 and 泉水时蔬广舟四冷拼:潮州午鱼饭 and 脆瓜北极贝 and 酱香佛手瓜 and 冰梅温室小番茄热菜:松露白玉藏法国银鳕鱼 and 脆皮蟹肉酿蟹盖 and 隆江四点猪脚 and 鱼汤瑶柱烩杂菜
一,价格真的很合适。二,去年推荐了它之后,有好朋友去用餐,对他家的服务印象深刻。不由想起另外一家高级餐厅,必须2人起订,致电说3人用餐可否点两人套餐,额外加点贵价单品,竟被生硬地告知“不可以”……想起来真的有点受伤。一家餐厅对待折扣活动的客户的态度,真的也很能反映它的底蕴和素质……广舟做的是海味融合粤式料理,所有渔获品质没得说,而且给的都是好东西,周末带爸妈去吃一顿怎么都舒舒服服,晚餐的食材更是珍奢大集合。而且有一说一,广舟的环境、服务和私密性,都很不错,包间特别多,哪怕在大堂吃也完全不觉得吵。P.S. 千禧店的餐厅周菜单比起它两店的稍微再便宜一丢丢,午餐199,晚餐369的节奏吧,但其实每家店的菜量和食材都已经非常给力了,大家按需订位就好。 新派杭帮菜 | 我的包邮区中餐前三名 套餐(2人起订):午餐580元/位,不另收服务费朋友们,兰轩这次秋季餐厅周太狠了呀!!!恰逢菌子季,直接把餐厅周菜单全部换成菌子,变成限时高级云南菜了可还行!而且依然是580/人没有涨价诶,只能说惊呆了,简直良心到家,哪有做折扣套餐还这么实在的店啊。来个报菌名吧:牛肝菌杏鲍菇油鸡枞林芝松茸见手青......烧法也并不只是简单炒炒,黄牛五花趾见手青还有松茸鸡汤泡饭请给我来一打!反正我一看见这个菜单就立马冲了(订的时候周末的位置已经抢完了,抢了个周一),大家想吃的话赶紧拼手速或者捡漏吧,目测这两天周中的位置也会抢空空。一直都说兰轩的春天好吃,没想到秋季菜单也这么拼。而且这里的环境最适合午餐,在景区的安缦法云里,环境100分,服务100分,菜品我愿意给双百。出品靠谱,从来不踩雷,没评上米其林星级又怎样呢?好吃舒服不就完了!坐在花草环抱的幽静小院里,从中午喝到下午,把午饭吃成超长下午茶,在山间走路醒酒,听溪水淙淙、鸟鸣啾啾,人间至乐!配上这次的菌子菜单,感觉也太配了,假装在云南山里吃菌系列。再强调一遍,这张菜单闭眼抢,抢不到蹲蹲看捡漏!!! #010. La Gauche Eatery and Wine 古新里 小酒馆 | 吃个便饭呗,不过我还是觉得晚餐喝酒好 套餐(2人分享式):晚餐298元/位,总价596元/2位,不另收服务费上次去杭州,按摩完饥肠辘辘去了La Gauche。可能是杭州最serious的wine bar,菜也很有想法,点滴服务与细节都花了心思去做,让人很舒服。以及,team很年轻但也很有活力。听说consulting的餐厅是成都的Co,你们看这菜是不是还挺像回事?上次春季餐厅周,古新里只做了Brunch,想说既然菜都挺好吃,什么时候能搞一个正餐的套餐呢,这不就来了嘛!从Beef Tartare、雪蟹天妇罗,到什么衢州乳鸽、盐池滩羊、大黄鱼釜饭......你意料之中和意料之外的菜人家都会做!总之它家的菜基本无法被具体菜系定义,中西合璧,什么好吃整什么,这样的小酒馆,真是太实在太会讨人喜欢了。 半岛的米一法餐厅 | 细节满满,很稳且有性价比! 套餐:午餐419元/位,晚餐676元/位,另收16.6%服务费第一道菜:36小时腌制挪威三文鱼 or 52度低温鸡蛋
看了下菜单,这不就基本是我6月份吃的吗?但埋单是1k多诶!!!直接打到600多也是有点实诚吧?!听一个北京饭友说,半岛的法餐Jing,菜做得很不错,就干脆在这里约了顿business lunch。朋友还没来,先喝杯香槟提提神,然后就注意到他家桌布都是绣花,好像是在呼应装饰的屏风,真是老钱才有的细节了!餐前面包,好家伙光黄油就给了四种,海苔原味松露龙虾,原汁原味的巴黎味道。发现面包做的好,这顿饭我就放心了!每个面包都炫了,松露卷太挺括了,番茄面包松软鲜香,法棍老地道了。餐前amuse,花菜、蘑菇的味道萃取得很准,百香果鹅肝慕斯做成bon bon,经典老派又可爱。扇贝,感觉也是选了拿货范围里品质最好的,酱汁出的很用心,一个黑蒜酱,还有一个新西兰青口贝做的泡沫汁,好吃的没想到这顿饭里最有东西的居然是牛肉啊!!!熟成得特别好,一丝血水都没有,肉味浓郁,配当季云南野菌、油封大蒜,那就是一个字,香!!!主甜比较老派,但却很好吃,热带水果配椰子冰淇淋,点缀的蛋白糖在口中轻盈化开,色艺!整体吃下来,就是很稳,和半岛这家酒店一样,细节满满、不会失望,能在北京做成这样真的太不容易了! Fine Dining意大利 | Date Night 都给我冲! 套餐(2人起订):午餐398元/位,晚餐1788元/位,不另收服务费开胃菜:M9和牛牛肉牛肉薄片(另加88元)or 南瓜汤,马斯卡波尼芝士,香烤云南蘑菇意面:意式细面配辣猪肉香肠 or 云南蘑菇烩饭,新鲜ricotta芝士 or 手工意式宽面配地中海海虹,新鲜欧芹(另加88元)主菜:香煎犬牙鱼(另加98元) or 香烤澳洲M9级和牛牛里脊甜点:现代Opera提拉米苏(另加38元) or 开心果奶油及冰淇淋 or 腌渍时令水果,自制冰霜(另加38元)
第三道:手工意式和牛牛尾饺子配香烤云南蘑菇,牛肉清汤第五道:慢炖牛小排及烤牛里脊,香烤云南南瓜,红酒李子汁
到处都乱涨价割韭菜的年头,Opera的4道菜午市坚持几年都只收398这个事实,永远值得吹爆!如果我今年有机会去北京,我绝对要去吃这个晚餐……脱胎换骨拿到1星的它,值得最朴实无华的称赞:太tm好吃了!荡气回肠的好吃,致敬传统的经典风味,好食材与好功底铺陈直白,最难得的是节奏感拿捏得极好,起承转合都很流畅。P.S. 餐厅周晚上这个套餐还送一整个手工巧克力礼盒,可惜没赶上七夕,不然这如此应景的羊毛谁不想薅一薅呀!面食直接吃趴下了,心服口服,猫耳朵面配海胆,本店经典菜谱,面的口感出色,酱汁调得更出彩。超想吃菜单上的几个新口味pasta,chorizo和龙虾意面,以及它家的每一道意式碳水,心甘情愿长胖的那种!!和牛更是让我这个本身不爱吃和牛的人,连盘子都刮干净:熟成得恰到好处的和牛是例外,脂肪与肉都会发生风味上的显著变化(做不好则会有一股油濠味),Opera的这块里脊,略带一些肉筋,一块风味奇特、兼具些许嚼劲的优秀和牛牛排。本身这么有吃头的肉,其实有点土豆泥涂在上面,我就很开心了。镇店名物现代opera提拉米苏当然永远值得一吃,但其他甜品每一样也都很能打。平凡无奇小天才,说的就是这种摆盘。跟法国传统的千层酥一比,观感未免有点寒碜,风味却很惊艳:来自皮埃蒙特的榛子君,化作浓郁乳酱,又钻进面团里烤成酥脆喷香的蛋奶饼,组合起来,浇上大勺香甜可口的香草奶酱,啊啊啊啊啊这就是沦陷的节奏!
#013. 晶采轩(三星店)
融合粤菜 | 食材靠谱,宴请 or 带长辈吃饭 套餐(2人起订):午餐148元/位(总价296元),晚餐298元/位(总价596元),不另收服务费
主菜:麻婆豆腐小青龙 and 香酥排骨 and 菌香百合
晶采轩真的老朋友,好像是2013还是14年出差回上海,就带家人去过恒隆店,当时一整个就震撼了……这么多年来,菜一直靠谱,设计始终出众,宴请、带长辈真的脸上巨有面。上海中餐氛围组天花板晶采轩北京分所,入了京城,整个氛围更雍容华贵了有木有:紫禁城式的厅堂气势恢宏,大片的红色灯光和石材运用,透着华贵但沉稳的皇族气派。如此氛围,不管亲友小聚还是做商务宴请,那都是极好的。以晶采轩的出品水准,这价格真是超级无敌实惠了实惠的。主打粤味融合创新,食材很有来头,很多都是自有农场,也能让你吃得开心,不以量取胜,但每一道都是用很精细的方式做zui好的食材,点心和汤品也非常好。 地中海风南意料理 | 经典质朴的菜品风格,性价比超高还好吃! 套餐:午餐148元/位,晚餐298/位,不另收服务
开胃菜:香煎虎虾(另加30元)or M9和牛小米龙 or 慢煮有机蛋意面或主食:格拉尼亚诺贝壳面(另加30元)or 自制意式宽面 or 烤牛后腹肉(另加80元)or 香煎鲈鱼甜品:提拉米苏(另加20元)or 意式奶冻(另加20元)
意面或主食:格拉尼亚诺猫耳朵面 or 自制意式宽面 or 牛后腹肉
璞意是Ensue幕后的Savor Group旗下的平价意大利小店。由香港米一Estro的主厨Chef Antimo主理,驻深圳的主厨则是他以前在澳门8.5的副厨Oscar,光这履历报出来其实就知道多靠谱了。食材不错、出品有惊喜,外加性价比奇高(人均2、300),单点也没啥超过200的,开到上海来这得排大队吧?餐厅周这套餐,比平时已经便宜到不行的套餐还减了几十,怎么说呢,深圳的朋友们不考虑餐厅周期间一周去一次,把这套菜单刷完吗?
每次路过深圳都会去打牙祭,翻到了之前的几张照片,你就说看着好不好吃吧? 休闲法餐小酒馆 | 深圳Bistro里环境和菜最好、综合分最高的 套餐:午餐118元/位,晚餐198/位,不另收服务费前菜:火腿蜜瓜 or 火腿可乐饼 or 阿尔萨斯薄饼主菜:蘑菇火腿芝士通心粉 or 牛肝菌烩饭 or 油浸比目鱼(另加38元)
前菜:乐蕾自制熟食罐 or 凯撒沙拉 or 番茄布拉塔沙拉主菜:意面肉卷 or 油封鸭腿 or 牛排薯条(另加38元)
深圳L'Avenue的姐妹店L'Allée,真的很适合来这喝酒吃小吃!!!下酒菜真的有很认真地在做,炸猪耳朵绝了,供货原料来自松记猪肚火锅,那个耳朵的胶质感啊~~~ 主菜之一的油封鸭腿,替你们也试过了,就,标标准准法国味道,不吃亏不踩雷!中饭118,晚饭198三道式,这样的羊毛上哪里找...外加酒的价格应该是深圳最低之一,这次餐厅周+50元就能加一杯,起泡、雷司令、干红任选,比平时单点还要划算。服务也很不错,我们出去坐了一会儿还有个男孩子追出来倒酒,给我受宠若惊了。比起万象天地一条街上的其他店,可以说深得我心了。1.登录「2023秋季餐厅周」官方预订平台www.restaurantweek.cn预约
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