武汉48H松弛感美味周末

美食   2024-12-05 21:37   福建  

 星标这个公众号 ★ 听说食运会变好 


上海出发✈️来回机票500+,在武汉过了个超绝松弛感周末,主打一个意料之外、情理之中。

全天候排队王,@家样赵师傅油饼包烧卖,脆糯鲜爽一骑绝尘;店二代30岁半路出家喜提全国拉花前三,老店开咖啡店卖过早套餐,就能喜提免排队。脑筋灵活得来,这钱必须他挣!

路边嗦碗“离婚女人拌面”@余艳梅拌面世家,热辣爽利、香料感十足,夫妻面馆分家上了本地头条,盘下前夫哥隔壁铺面,生意统统抢过来。

爽文都不敢这么写。

城中村旧巷文艺小酒馆@幸子食堂、独立书店、bean to bar巧克力咖啡@A Giraffe Coffee 一字排开。居民区与网红店相敬如宾,猫猫狗狗怡然自得。

武汉九省通衢、码头文化盛行。南方的精明和北方的不拘,化作武汉独有的豪爽。有快意恩仇、市井烟火,也有能让i人退回自己世界的urban retreat。

绕东湖暴走消耗卡路里,人烟渐稀、心情大好;趁夕阳尚好打道回府,这次住的@武汉襄投万豪酒店,房间600起,1k就能拥有银翼杀手同款日落。

风景好看,细节也赞。

桌上的巧克力黄鹤楼,和京城最贵酒店的故宫是同款;床头一对栀子花,清雅香气一扫疲惫,包邮区群众好感度+1

and 武汉不愧是省会,忘带化妆包,屈臣氏外卖解了燃眉之急。然后发现浴室备品是我超爱的英国精油牌this works,可以无痛上脸,敏肌感恩戴德。

消费也很瞳孔地震minibar可乐5块巴黎水10块,这什么90年代物价啊啊啊!

晚上三场演唱会,地陪们都没得空。作为尊贵的万豪会员,在万豪旅享家的中餐厅吃饭可以打折。打开橙色软件,人均100多,还有万味奇遇的秋冬尝鲜套餐在卖,直接下楼冲!

套餐基础上加了一些菜,挑些喜欢的,大家云吃一下!

刚坐下,央视就开始播郑钦文比赛,这远程buff叠得好。

烧了20年粤菜的襄阳师傅(小菜上的是XO酱+酸辣藕带!),不同于社餐土菜一路重口味高歌猛进,调味很克制、节奏有张弛,一顿饭下来,鲜得乍舌,味蕾却又很干净。自带的香槟正正好好喝完,一整个踩在我的爽点上!

前菜冷拼开了个好头。火腿浸茭白,酸辣开胃;熏鱼包邮区人民认可了;DV祖传分子板栗!中间包了一颗蔓越莓解腻,有点意思;小龙虾尾冻在冰粉里,冰粉居然都细细调了味,感人!

避风塘鹅肝藕夹,以为是重口味,结果全在衬托藕夹的鲜美多汁。

脆皮叉烧这个绝了,爽脆干身天妇罗炸法,油控得很干净有种炸猪排即视感。椰蓉、青柠皮、指橙添香解腻,这菜来上海米其林啥的,可以做招牌菜吧?!

上海人在武汉第一次吃到手拆醉蟹,跟熏鱼一样特别地道!调味点到为止,甜滋滋咸咪咪,衬着余味绕梁的蟹鲜,让我想起了我的杭州白月光@兰轩

湖北看家菜黄焖甲鱼,拆骨大片软糯裙边x2。酱汁调的鲜美无匹,不能浪费,必须得拌点饭吃吃!小米灵魂人物雷军同款家乡菜,沔阳三蒸。南瓜+鱼+蔬菜,裹上调味米粉,鲜美软糯入味三分,粉蒸肉爱好者表示好吃爱吃还想吃。

武汉本地秋冬蔬菜之王红菜苔,很适合用粤菜啫啫煲的方式呈现。扑鼻的鲜香惹味,劐气十足。一根根饱满鲜亮、满满的精气神,吃来却又是爽脆鲜嫩。这样的品相,上海很难吃到。

藕汤排骨煮豆丝重磅压轴。一汤清鲜,二汤奶浊。这高级中餐严谨的出菜逻辑啊,没想到在武汉遇到了。朋友后来告诉我,市面上多的藕块进粉碎机糊弄的。这家老老实实熬了4个钟,用的还是陈年老吊子,方能成就这柔滑细腻的口感,和绵绵无绝期的厚实鲜味。

以及,我对猪骚味很敏感,这家的小排却是齿颊留香,好想知道师傅哪里进的货啊!!!

绵软可人的豆丝固然好,但凭我这颗碳水脑袋,往里面下饭就完事了~

甜品手磨米糕正中糯唧唧星人靶点。害,只有最好吃的饭,才能骗我咣咣咣下了这许多碳水!

万豪诚不我欺!凭良心讲,本地宴请拿得出手;我一个外地游客,打卡完过早夜宵土菜,想换换口味来点精致的,也吃得心服口服。

p.s. 会员起步就是9折!

万豪旅享家全新万味奇遇菜单

以鲜味引领万味

全国超过300家酒店中餐厅

嗯,冬季出游,记得要好好薅一把哦!



喜北在觅食
全网同名,公众号写到第9年 与你分享全世界的好吃好喝 ❤️
 最新文章