● 保食品质量
促健康成长 ●
北京师范大学银川幼儿园餐费价格听证会
有一种爱，源于参与；有一种感动，来自理解；有一种支持，名为配合。舌尖上的安全，是幼儿膳食管理之“生命线”，牵动着每位家长的心。为使家长全面了解幼儿在园伙食状况，让家长充分参与幼儿园民主管理，切实发挥膳食委员会作用，提升食堂管理水平，促使食堂管理更加科学规范高质量，确保幼儿在园饮食科学健康、营养均衡，确保伙食费制定的科学性和合理性。12月10日下午，北京师范大学银川幼儿园召开了餐费价格听证会，本次会议由党支部书记、园长田慧主持，邀请了膳食委员会的家长代表、市教育局代表、市场监管局代表、幼儿园教师代表和幼儿园后勤管理人员等30余人参加。
会议伊始，田慧园长向听证代表的到来表示欢迎。幼儿园高度重视食堂管理和膳食工作，始终坚持“4D”标准化管理，严格落实食品安全“四个最严”，不断提质量、降价格、保安全和促节约，我们将以最真诚的态度，严守安全底线，持续优化管理，规范服务，落到“食”处。
后勤副园长蒋梦梦带领大家共同学习幼儿园膳食管理委员会的工作内容与职责。并从食堂管理体制、原材料采购管理、膳食经费管理等方面做总体解读，让家长明晰幼儿园食堂的工作是为保障幼儿膳食质量、营养健康和食品安全，幼儿膳食经费的使用做到专款专用，公开透明。
后勤主任汤雪娇对我园膳食经费管理工作进行了具体介绍，围绕食材采购询价工作、食材单价、收支情况、核算情况、教职工餐费和幼儿伙食费收费标准定价过程向各位听证代表进行了详细汇报。提出20元/生/天的幼儿伙食费收费标准，早、中、晚餐分别定价为6元、12元、11元的教职工餐费收费标准。
田慧园长表示教育部印发的《中小学校园食品安全和膳食经费管理指引》中明确要求教职工在食堂用餐，应按照与学生同菜同价原则，据实缴纳伙食费。12月份试行以来，促进了管理更加集中高效规范，教师代表和家长代表一样参与到食材采购、价格监控和进餐全过程，教师自动成为监督员，通过切身食用评价餐食的卫生、质量和色香味，确保权益最大化。
最后各听证代表进行了举手表决，全票通过“20元/生/天”的幼儿伙食费收费标准，早、中、晚餐分别定价为6元、12元、11元的教职工餐费收费标准。
此次活动提升了膳食工作的透明度，家长们充分行使知情权、参与权和监督权，切身感受到幼儿园对膳食工作的良苦用心，增进了家园之间的交流与理解，今后，幼儿园将持续开展幼儿膳食民主管理，不定期邀请相关职能部门及膳委会参与幼儿园民主监督管理，进一步提升幼儿园伙食品质，确保幼儿科学进餐、营养均衡，促进幼儿健康成长。
