这是「懒人减重」第563篇
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今天有朋友问我,他说自己减肥期间每天要吃四五个鸡蛋甚至五六个鸡蛋,吃了一段时间感觉,减肥效果上来了,身体也没有任何不舒服的感觉。
但是看到很多人在网上说每天只能吃1~2个鸡蛋,吃太多了对身体健康不利,所以他有点疑惑,想咨询一下健康减肥,每天究竟能吃几个鸡蛋?我相信很多朋友都有这样的疑问,所以今天干脆把这个问题掰开来说一下:
首先我们来看一下这个问题的争议点在于哪里。很多人会认为鸡蛋里面胆固醇高,吃的太多鸡蛋对身体健康不利,尤其是血脂这个指标。
其实美国在2017年左右就已经解除了人体摄入胆固醇的限制。因为大家发现胆固醇这个东西,即使你不摄入身体还是为自己合成。因为胆固醇也是很多细胞和激素的原料,比如说雌激素。
一般来说胆固醇是自己身体合成70%,外源性摄入30%左右。也就是说,即使你不是摄入含胆固醇高的食物,你肝脏代谢脂肪能力比较差的话,还是会有血脂高这种情况发生。
而且根据一项研究表明,真正使大家血脂高的主要因素并不是因为吃富含胆固醇的食物,而是因为米面等精制碳水化合物吃得过多。
这些米面摄入过多,大部分就会被合成脂肪,造成高血脂,高血糖等。
而且鸡蛋蛋黄里面虽然富含胆固醇,但同时也富含卵磷脂,卵磷脂这种物质具有一定的清洁血液,降低血脂水平的效果。
以前有一个朋友为了健身,每天都吃10~20个鸡蛋,吃了大概两年多左右。去体检身体也没有任何异常,而且身材也练的非常好。
看到这里很多朋友会认为我是建议,大家每天都可以吃10~20个鸡蛋,其实不是的。
我们一定要营养均衡,食物搭配着吃,每天都吃一样的东西,迟早会吃腻的,也会吃的想吐。
牛瘦肉,鱼虾,海鲜,鸡胸肉,羊肉等味道都可以,尤其是冬天吃羊肉,可以让体温迅速升高,食物热效应增加,更加能促进减肥的效果。
事实上如果你确实没有选择,每天吃个10个左右的鸡蛋也是可以的,如果觉得蛋黄太噎人太油腻了,吃10个鸡蛋只吃2~3个或者3~4个蛋黄也都是可以的。
我个人建议还是营养均衡比较好,每天的食物尽量做一些调整,今天吃鸡蛋,明天吃牛羊肉,后天吃鱼虾海鲜等都可以,食物均衡多样化。
这才能让我们在享受美食的同时,营养均衡,有热量缺口,可以减肥成功。
而且很多人总是担心一点每天吃太多鸡蛋会影响肾脏的功能,其实目前没有任何研究文献,表明正常人肾脏健康的人,一天吃适量的蛋白质会对身体健康造成影响。
一般吃蛋白造成肾脏损伤的是本身肾就有问题的朋友,这些朋友一定要注意蛋白质一定不要吃的太多。
总结一下:正常人其实一天吃10个鸡蛋左右都是可以的,只要你不觉得腻。个人建议还是每天食物种类换一换,营养均衡,这样更能坚持,还能享受美食的味道。
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